海笋什么人不能吃
海竹笋是什么？
海竹笋是什么？
海竹笋是一种动物、软动物门、双壳纲、海龙眼、海竹笋科。壳薄，两壳相同，前后端开口，白色，浅棕色壳皮，壳表面有肋骨、刺和生长线。海竹笋种类繁多，有的住在泥沙滩上，有的住在木材里，对木材建筑有一定的伤害。有些人在岩石上挖洞。
竹笋长但几厘米，像鸡蛋，只是前面有点扁，两个壳，看起来像冬竹笋，竹笋的名字来了。竹笋的尾端有两根水管，但除了尾端的小部分，其他部分都是一起的，所以从外观上看，似乎只有一根水管。
它的水管很长，在弯曲和伸展时可能与贝壳相似。通常，竹笋将水管伸入岩洞，从水管中吸收新鲜的海面和食物，从排水管中排出粪便或生殖细胞。它的水管尾部有与岩石颜色相同的色素斑点，所以其他动物很难找到它。这给它带来了一个隐藏的觅食标准。
冰海笋的做法？
西洋海笋有天然淡咸海鲜风味，已含有有益健康的天然生物盐和有机碘，制作过程不需另加食盐。建议每菜用量不超过100克，与其它原料配伍。
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准备：烹饪前用滚开水焯。洗净后投入滚开水中烫1-3分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡一段时间，捞出备用。
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烹饪方法多样，可根据个人口味添加除盐之外的任何调味品，如大蒜、生姜、葱、辣椒及果酱等。
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1.作配菜。与普通蔬菜、蛋类、肉类或海鲜等配伍制作各式菜肴、馅类或菜饰等，海笋既提供营养成分、爽脆口感和翠碧色泽，又提供整个菜肴的天然盐分。
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2. 做汤或羹。在制作中加入海笋切段、海笋丁或海笋榨汁，在提供营养的同时，又是天然的调味盐。
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3. 作主菜：洗净，投入滚开水中烫3 分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡数分钟，捞出即可凉拌、做沙拉、鲜炒、烩鱼、炒肉、炒海鲜、涮火锅等。
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4 .酱渍、盐渍、醋渍、制作泡菜等都可以。
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以上这一道简单的海笋怎么凉拌好吃的方法很方便，而且海笋如同海蜇一样，脆脆的味道，而且受到很多人欢迎，同时海参也是一道凉菜无论是当做下酒菜，还是用来招待亲朋好友都可以发挥特有的功效，学习了以上这一道菜的做法，赶紧去试试吧。
凉拌白色脆脆的是什么？
凉拌菜，透明的脆脆的是海蜇丝，海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切的说是沙蜇皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加盐研制而成，海蜇的营养极为丰富，据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克，碳水化合物4克，钙182毫克，碘132微克以及多种维生素另外目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度，硬度，宽度。