番茄带鱼
番茄刀鱼的做法家常？
番茄刀鱼的做法家常？
用料：秋刀鱼250克、西红柿1个
步骤：1.所需食材：秋刀鱼250克，西红柿1个，生姜1块，大蒜3瓣，小葱1根。所需调料：料酒1汤匙，盐半茶匙。2.秋刀鱼切小块。3.番茄切小块。4.姜切末。5.蒜切末。6.小葱切葱花。7.炒锅热油，倒入姜蒜末炒香，加番茄炒2分钟。8.下秋刀鱼、料酒、盐炒匀。9.加清水大火煮开，撒上葱花，煮15分钟即可。
家常西红柿炖带鱼。的做法有哪些？
西红柿一个，带鱼500克，料理2勺葱一根，生抽一勺，酱油一勺，蚝油一勺，白糖半勺
1.带鱼洗干净用料酒生姜腌制，西红柿开水里烫一下去皮切块
2、将油倒锅里，等到五层热下带鱼中火炸，炸到表皮焦黄捞出来
3、锅里留底油，放入切好的大葱；再倒入切好的西红柿块，炒到西红柿块变软，成汤后倒入料酒、蚝油、酱油、生抽和白糖；
4、再加入适量水，水煮开后放入炸好的带鱼，然后加盐就可以出锅
白菜带鱼饭的做法？
主料
带鱼适量，西红柿1个，白菜适量，米饭1碗
辅料
植物油2勺，料酒1勺，盐1勺，陈醋1勺，生姜适量
步骤1
大白菜几片叶子，洗干净切碎备用，大白菜适合炖菜
步骤2
带鱼洗干净，撒上点干面粉裹一下
步骤3
冷油下锅炸，这样不会溅油
步骤4
把白菜和西红柿切段，放入高压锅炖菜的甄子里边，注意不要超过刻度，
步骤5
加2勺植物油，加1勺料酒
步骤6
加1勺陈醋
步骤7
1勺食用盐，
步骤8
放几片生姜，白菜的含水量小，就加小半碗水
步骤9
注意要盖好高压锅，然后开启高压锅，选择炖肉的模式，点击开始键，电子屏幕显示时间50分钟即可
步骤10
将煮好的白菜海带盛出盖在米饭上即可完成
带鱼炖豆腐家常做法？
主料:带鱼500克
辅料:豆腐300克
调料
植物油、盐、姜葱少许.老抽5克，糖酒胡椒粉少许
1.
带鱼清除内脏后洗净切段，加入生姜，料酒和胡椒粉，抓匀后腌制10分钟。
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老豆腐洗净后切厚片。
3.
锅中再下腌好的带鱼，中小火煎至两面金黄色，把煎好的带鱼拨在一边
4.
下姜，蒜，辣皮子、香葱小火爆香
5.
加煎好豆腐翻炒均匀
6.
倒入事前调好的酱汁，大火烧开
7.
转中小火炖煮10分钟左右，根据咸淡来加盐，再炖3分钟左右，淋入香醋提味去腥
8.
加味精最后大火收汁，撒香菜末出锅装盆即可