青椒炒虾仁 青椒炒虾仁的做法？

青椒炒虾仁

青椒炒虾仁的做法？

青椒炒虾仁的做法？

青椒炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好食材：虾仁、青椒

步骤 2

虾仁去壳后加入两勺淀粉抓、抓、抓，然后洗干净，这一步主要目的是把虾的黏液洗干净，控干水份，加入两勺料酒、盐、鸡精、两勺菜籽油，抓两分钟入味

步骤 3

青椒斜切成小段

步骤 4

炒锅烧热，倒入多力浓香菜籽油

步骤 5

放入青椒翻炒有点虎皮

步骤 6

放入虾仁翻炒均匀

步骤 7

待虾仁变色,尝一下咸淡，不够咸加一勺蚝油即可

青椒炒虾仁做法？

主料：去壳虾仁约400克，西芹块、青、红椒块各适量

辅料：蒜茸2茶匙，绍酒少许，干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙

调料/腌料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐适量

做法

1.将虾仁去壳去虾线，锅中热油，将虾仁炸制金黄后盛出

2.锅中留少许炸虾仁的油，加入青椒，炒至7分熟后加入虾仁，再加入少许水，在锅中焖2分钟

3.加入适量盐，翻炒均匀后出锅

虾仁炒青椒家常做法？

虾仁炒青椒家常做法？

食材：冷冻虾仁500克，青椒1个，姜少许，葱少许，米酒1匙，冰糖1匙，蚝油5匙，蒜末少许

做法

1、虾仁不解冻。葱切小段将葱白葱绿分开。姜切丝。

2、蒜末爆香后将葱白和姜丝先下锅。

3、倒入虾仁大火快炒。

4、待虾仁稍转红色，加入米酒、蠔油、水翻炒，收汁后加入冰糖和葱绿。

虾仁炒青椒家常做法？

虾仁炒青椒家常做法：

主料：

冰虾仁适量

小青椒2个

红椒1个

辅料:

盐适量

料酒适量

鲜酱油适量

葱适量

鸡精适量

姜适量

蒜适量

1. 虾仁去虾线洗净、加盐、料酒、鲜酱油腌制15分钟。

2. 青红椒、葱姜蒜切好备用。

3. 锅中入油烧热、下姜蒜爆香。

4. 下虾仁翻炒片刻。

5. 加鲜酱油炒匀。

6. 放入青红椒块翻炒至断生。

7. 最后调入少许盐、鸡精、葱花炒匀即可。