爽口红心萝卜的做法
香辣爽脆红心萝卜的做法？
香辣爽脆红心萝卜的做法？
香辣爽脆红心萝卜的做法
用料
红心萝卜 250-400g
熟白芝麻 4小勺
生抽 3大勺
小磨香油 3大勺
水 8大勺
做法步骤
1、因为主料是酱油，而我又想多留些萝卜本身的味道，并不想切的那么细，所以是小细棍儿 喜欢吃萝卜丝的话，如果刀工好可以切丝喔；刀工不好，擦丝也可以呀！
2、腌料搅拌好好之后，请充分搅拌。盖上盖儿放置一小时以上，或者直接在冰箱中冷藏一晚
3、这一盘是常温腌制一个半小时的状态
香辣爽脆红心萝卜的做法？
先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净步骤2烧锅热油，把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面，同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上，加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可步骤3吃的时候把菜和饭拌到一起，吃起来又香又辣让你食欲大开吃了还想吃哦！
泡红心萝卜的做法甜酸脆？
01
把红心萝卜去皮洗净切成薄片。
02
把萝卜片放盆里，加入2勺盐，搅拌均匀，杀一下水份。
03
等萝卜片有点发软时，把杀下来的水份倒掉。
04
把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里。
05
放入1勺盐，3勺冰糖，2勺白醋，蒜片，姜片适量。
06
用筷子搅拌均匀。
07
再加入1碗晾凉的白开水，盖上盖子，放在阴凉干燥的地方腌制。
08
过一个星期后，红心萝卜就腌制好了
泡红心萝卜的做法甜酸脆？
把时间充分搅拌融化后腌制一小时，一小时后萝卜中会渗出很多水分，此时萝卜也非常柔韧，接着用力挤出萝卜中的水分，水分越少，萝卜口感越清脆。全部处理完后重新放入碗中，再加入20克白糖，加入10克白醋，用手把所有调料和萝卜抓办均匀后尽可完成。
然后把做好的萝卜片均码放在盘中，也能根据自己喜好摆放不同的形状，最后在中间卷两片葫芦布即可完成。红心萝卜这样做口感清脆爽口，味道酸甜开胃、很好吃的一种开胃小菜。