红烧鸡翅的家常做法最简单
红烧鸡翅的家常做法孩子吃？
红烧鸡翅的家常做法孩子吃？
步骤/方式1
鸡翅两边划两刀，倒入适量料酒放入锅中煮开去血腥味。
步骤/方式2
锅中油预热，放入10克冰糖炒化，放入适量姜片蒜子炒香。
步骤/方式3
放入鸡翅煎至两边金黄。
步骤/方式4
倒入适量花椒和辣椒
步骤/方式5
倒入一勺料酒，1勺生抽，1/3老抽，1/3醋，炒之上色。
步骤/方式6
倒入适量的清水，大火烧开，转小火煮20分钟。
步骤/方式7
加入1勺盐，焖煮5分钟即可出锅。
步骤/方式8
出锅成品
红烧鸡翅的家常做法怎么做？
家常红烧鸡翅的用料：鸡翅500克，料酒10克，葱2根，姜10克，蒜3瓣，冰糖10粒，盐5克，香叶2片，生抽20克。
做法：鸡翅洗净，放到清水里进行焯水，捞出控水。葱姜蒜切片，锅里放少许油，把冰糖放入，小火加热到冰糖融化变黄色时，把鸡翅倒入翻炒，炒到红色，加水没过鸡翅，将葱姜蒜和香叶放入，加料酒，生抽，盐。开锅后改小火，等汤汁收的差不多时慢慢翻锅，汤汁收尽就好了。