泡椒板筋照片
泡椒板筋贵阳做法？
泡椒板筋贵阳做法？
答：1.猪板筋切成丝，用料酒、盐、嫩肉粉抓匀腌渍几分钟备用。
2.泡椒斜切片，蒜苗切段，芹菜梗切段备用。
3.油锅里多放些底油，烧至8成热时，倒入板筋划散，板筋一变白就马上出锅。
4.锅里留少许底油，加入蒜苗白，姜丝，芹菜梗和泡椒炒香。
5.炒出香味后，加入板筋，迅速的加入青蒜苗，酱油，盐，少许糖调味，然后马上出锅，完成。
泡椒猪背筋做法？
主料
猪背筋250克
泡椒5个
青蒜50克
调料
嫩肉粉、胡椒粉、少许盐。料酒适量。生抽、糖、味精少许。
做法
1.准备好基本食料，青蒜斜切成段待用；小泡椒亦切开。
2.将猪背筋切成一厘米宽的段，用嫩肉粉、胡椒粉、少许盐、料酒腌制五分钟。
3.锅中油温九成热倒入猪背筋，变色卷曲立即捞出，剩余油中放泡椒、青蒜炒香，再加入猪背筋，淋少许生抽、糖、味精，出锅。
泡椒炒猪板根的做法？
主料：
猪板筋适量
泡椒适量
蒜苗适量
调和油适量
芹菜梗适量
盐适量
辅料：
酱油适量
白糖适量
姜适量
料酒适量
味精适量
嫩肉粉适量
做法：
1.猪板筋切成丝，用料酒、盐、嫩肉粉抓匀腌渍几分钟备用。
2.泡椒斜切片，蒜苗切段，芹菜梗切段备用。
3.油锅里多放些底油，烧至8成热时，倒入板筋划散，板筋一变白就马上出锅。
4.锅里留少许底油，加入蒜苗白，姜丝，芹菜梗和泡椒炒香。
5.炒出香味后，加入板筋，迅速的加入青蒜苗，酱油，盐，少许糖调味，然后马上出锅，完成
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