咖喱面包推荐

咖喱烤面包是哪个国家?

咖喱烤面包是哪个国家?

咖椰烤面包是新加坡的美食,
咖椰烤面包是新加坡人喜爱的早餐和点心。咖椰酱是由椰子,鸡蛋、糖和班兰叶所制成, 连同碳烤土司或者面包一起吃,香甜酥脆。如果不敢尝试半生熟的鸡蛋的朋友,可以搅拌胡椒和酱油到鸡蛋里面去,用土司或者面包蘸着吃。

求泰国咖喱鸡面包做法?

“香浓咖喱配上松软的面包,简直诱惑难挡!”主料土司面包1个鸡肉50克胡萝卜半个豌豆30克辅料咖喱调味料:1包咖喱面包鸡的做法1.鸡胸肉洗净去皮,切成小块备用。
2.土司面包用刀在中间掏出一个长方形,使其变成盒子的形状。注意不要挖穿底部哦!
3.将挖好的吐司盒以及挖出的面包块装入烤盘,放入烤箱175度烤5分钟,出来之后面包会变得更焦脆,形状也更硬挺。
4.豌豆清洗干净,胡萝卜去皮切丁。
5.热锅冷油,下豌豆和胡萝卜翻炒均匀,之后下鸡胸肉,炒至变色。
6.锅中倒入咖喱酱。
(也可以用常见的咖喱块代替,咖喱块的话放两块味道刚好)
7.倒入一小碗清水,和咖喱酱一起翻炒均匀。
8.盖上锅盖闷5分钟,开盖后将咖喱汁收至浓稠即可。
9.把做好的咖喱鸡装入吐司盒中就完成了,面包吸收了咖喱汁,简直太好吃了!多余的面包还可以就着咖喱一起吃。烹饪技巧吐司盒一定要小心挖,不要挖破了。

爽口土豆泥、咖喱香菇鸡面包的专业做法及配方是什么?

答:
爽口土豆泥
老菜新做,增添了酸辣酥口的原料,老少皆宜,开胃爽口。
原料泡豇豆20克,猪肉末100克,蒸好的土豆泥600克,松仁12克。
调料泡椒末、泡姜末、葱花各15克,红椒粒30克,葱油10克,盐、味精、鸡精各3克。
制作1.土豆泥加葱油、味精、鸡精炒好,倒入盘里。2.把泡豇豆、肉末、泡椒、泡姜、红椒粒一起炒香,浇在制好的土豆泥上,放少量的松仁、葱花即可。
试制1.土豆一定要蒸软搅细,在炒的时候锅一定要炙好,否则会粘锅。2.炒油不要太多,否则吃时感觉很油腻;炒肉末及泡豇豆后最好控干余油,不然放在土豆泥上同样会很多油。3.炒制时不能放多盐,否则咸而无鲜。
建议主辅料搭配得很好,炒好的土豆泥比较油腻,加入了酸豇豆、泡椒可以减少油腻,很适合在夏季销售。
点评1.炒土豆泥时要用小火,边炒边淋油,还要用手铲不停地搅,以免糊底。2.用料油炒更能增香,同时注意用油量不要过大,否则会发腻。3.将泡豇豆、泡姜事先冲泡一下,以防入菜后过咸。
咖喱香菇鸡面包
卖点松软的麦香包裹着咖喱味十足的馅料,美极香菇粉的香气随着烤箱温度的逐渐上升而溢满厅房,让人垂涎不已。
原料全麦粉1千克,香菇500克,鸡肉蓉650克,土豆500克,炒鸡蛋100克。
调料咖喱粉、美极香菇粉各15克,白糖50克,酵母15克,盐20克。
制作1.将全麦粉、水、酵母和好制成面包团备用。2.将香菇、鸡肉蓉、土豆和炒鸡蛋切碎,加入剩余调料调味,制成馅心。3.将面团平均下剂,将调好的馅心酿入面皮内,发酵至原体积2倍,放入烤箱烤上色即可。