紫菜变海苔

紫菜制作成海苔的方法?

紫菜制作成海苔的方法?

1、把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状铁锅里放少量香油。
2、小火,把紫菜放入锅里,不停的用铲子翻动,火要小,翻的要勤,以免紫菜烤糊了。
3、紫菜微微变绿后,均匀撒上盐、辣椒面,也可以根据自己喜好加芝麻盐,再翻炒两下就可以了。

可以把紫菜做成海苔吗?怎么做?

第一步、把紫菜放在水里洗干净,去掉紫菜里的杂质,紫菜在水里泡开之后捞出来挤干水分。然后那个剪刀把紫菜煎碎,紫菜一条条的是比较长的。然后放在碗里待用。
第二步、在紫菜碗里加入盐、糖和辣椒粉搅拌混合均匀调味。
第三步、然后将调好味的紫菜铺在烤盘上,烤盘上要先铺上油纸再放紫菜。铺的平整一些,弄得薄一点,但是不要露出洞。然后在紫菜上面撒上芝麻。
第四步、烤箱先预热到120度,然后放进去烤1个小时,把水分烤干并烤的脆脆的即可。如果紫菜挤得不是很干就多烤一会儿。烤好就可以食用了。
你也可以炸紫菜,紫菜泡发加盐,葱花,五香粉,芝麻,地瓜粉,然后用筷子夹一点一点炸,味道也特别好!

可以的呀,海苔就是紫菜做的,不过可能品种不一样,但是用普通紫菜做成海苔,伴着饭吃也很美味[呲牙]
外面78元一碗的海苔拌饭,自己做6块经济实惠超下饭,下面是教程,超简单,而且不会失败。
把紫菜撕碎
直接加在锅中干炒
炒至它快要变成绿色的时候加食用油
加半勺糖、适量盐、最后加上白芝麻
海苔就已经完成啦!
把它加在饭上,非常的香甜,吃上去嘎嘣脆,不比外面买的差,而且制作简单还超级下饭。

海苔和紫菜原料一样吗?

紫菜和海苔在外观上没有什么区别,但仔细比较还是有很大区别,一般在于加工不同,首先营养不同,外观不同,食用不同。一般在市面上售卖的海苔是经过加工的条斑紫菜,主要是以零食出现,而紫菜是以烹饪的形式出现,在生活上很多人都会把海苔与紫菜弄混淆,其实两者有很大区别。一般海苔与紫菜的区别在于加工不同,市场上卖的紫菜是经过自然风干制成的,而海苔是经过剪切烘焙多种工序制成的。①在营养方面来说它们有很大区别,紫菜含有膳食纤维和蛋白质居多,而海苔含有维生素.碘.硒.等物质较多,所以一般来说紫菜的营养价值比海苔高一点,但口感沒有海苔的好。②海苔和紫菜从外观上来看没有什么区别,仔细观察的话会发现还是有区别,市面上卖的海苔是经过加工后的条斑紫菜,它是属于紫菜的一种,而紫菜通常是呈圆形的坛紫菜出现。③一般买来的海苔都是以开袋即食,是很多人喜欢的零食。而紫菜主要是在生活中以烹饪的方式出现,是餐桌上一道佳肴,同时海苔的价格也会比紫菜贵,所以两者有很大区别。