杂粮收纳盒
少量杂粮可否放入冰箱冷藏，需要注意什么？
少量杂粮可否放入冰箱冷藏，需要注意什么？
每个家庭都会买些豆子、麦片等杂粮干货，那么这些杂粮应该如何存储呢？放到冰箱里可以吗？
杂粮存储工具
通常我们盛放杂粮都是网购或超市购买的密封罐，有塑料材质也有玻璃材质的。既然大家都花大量时间去购买收纳工具了，为何整理之后还是十分乱呢？
收纳工具五花八门：即使是同一种收纳工具，颜色和形状都有所不同。形式各异的收纳工具传达了大量的视觉信息，虽然分类明显，却也感觉杂乱。因此，杂粮收纳盒/罐/桶最好购买“性冷淡”风格的，简约风和中性色如白色、米色、灰色、黑色，给人镇定安静之感。
存储工具材质
视觉上看，收纳罐基本分为塑料和玻璃的，因为盛放的是食品，保鲜盒收纳桶这种东西最好选择食品级材料和无铅玻璃，我们熟知的乐扣系列或者国内茶花等品牌家居用品，算是比较有保障的。如果自行购买其他品牌的收纳盒，需要看下材质，尤其是塑料的，PP、PE、PVC、PC...虽然他们都是近亲，但是只有pp材质的保鲜盒才能进微波炉，PE材质通常是做保鲜膜保鲜袋使用的，pvc不能用来盛放食物...
放入冰箱冷藏还是常温存放？
为了防止大米生虫，日本主妇会把米桶放到冰箱里。杂粮也是一样，如果你家的冰箱保鲜室有空间，也可以放进去。这里需要注意的是杂粮需要防潮，你的收纳盒密封能力需要过关，不然杂粮还没生虫，就受潮变质了。
如果是常温存放，需要放入干燥剂，我们吃的营养品瓶子里大多有小型罐装的干燥剂，可以放在杂粮桶内，防潮。
杂粮虽然保质期较长，但是也不能太久存储，陈米和新米的区别相信很多人知道，这里暂不多说~
年轻人吃惯了大鱼大肉精米细粮，偶尔吃吃粗粮帮助消化，能够缓解便秘...
但是中老年人和肠胃不太好的人最好不要天天吃，增加肠胃负担~
自制杂粮面包怎么保存？
把面包放进密实保鲜袋（最好是套2层，或者密封后再放入可冷冻的保鲜收纳盒）后排出空气，然后收紧袋口，放入约-18℃的冰箱冷冻室里，能保存1个月左右。
当然越早食用，风味越好。这个方法适用于不含生鲜蔬菜类夹馅的面包，如吐司面包、牛角面包、硬壳面包等。
如果面包体积比较大、厚，建议切片后再冷冻保存，更方便随时食用。
生活中有哪些相见恨晚的小工具？
(过了优质)此话题，正合我意。鳖了几十年的话，今，终于遇到一个可一吐为快的地方。
生活中，相见恨晚的小工具，笔者有两个故事要说！下面就从捣蒜泥聊起。
捣蒜泥～藏在我内心深处多年，一个无人理解的话题……。
因，早年家中捣蒜泥的活，基本是我全包。所以，对制蒜泥工具一直就有特别情结。
之所以有情结，因为，开始捣蒜泥那时，我年龄还比较小。
小时候我家在东北，那是上世纪六十年代未，虽然，那时生活比较困难，但，不是有那么个说法：过年谁家不吃回饺子”。
感觉，家中老大，都是吃苦的排头兵。吃饺子，必备蒜泥。那时，家里每年虽说吃饺子次数少，但，家中我是老大，每次捣蒜泥的活都是我的。
捣蒜泥这活，每次手工捣蒜不仅时间长，还要一把子力气，挺累人。加之干完这活后，时常换来的是不开心。所以，我特不情愿干这活。
后来，工作了，有次到开放不久的东北黑河考查。在中俄边贸一条亍地摊上，突然眼前一亮，看到一个俄罗斯男人在推销蒜泥夹。
当时，我真的是相见恨晚，如获至宝，拿起五个就走人。那俄罗斯男人，以为我在抢他东西，抓住我衣服就不放，后来，我冷静下来，说明忘记给钱原由，同时还多给对方十元钱。
当然，从那以后，在不为捣蒜泥而闹心。
我与蒜泥夹相见恨晚，此是其一。
其二，学英语～最让我刻骨铭心的记忆。当父母被身边人瞧不起时，其儿女也易被人不用正眼相待。
我随父母搬家到南方三线，在子弟学校读中学时，那些当官的、有知识或会与老师拉关系的父母，孩子在学校读书被关照的特明鲜。为什么这样说呢？
因为，所有教我的老师，在班上课时，只要出什么事，都先拿我说事。最让我痛恨终身的是初中英语老师。
英语学的最差的，在班里，就我们几个背景是直来直去工人家庭的孩子。而我又是英语老师班上一有坏事，总是第一责罚对象。几十年来，记得最清楚的，就是那个男英语老师，当着全班同学，拿起我的英语课本，指着我用汉字标注的英语单词：`……，姑娘白。同学们，学英语不可象这样加拐杖，偷懒不……。那个严重打击我学习英语兴趣的场景，时常出现在我人生路上的脑海里。
英语老师当年说的话，对不对，我不关心，只是学英语不能用拐杖，让我再也不想学英语了。
因为，我是工人家庭，学习英语父母也无能力帮助。我想出的维一学好英语的笨办法，也被老师无情否定。说心里话，当时我真的真的想学好英语。就因老师在班上这一棒把我那么一点热情，给彻底打飞了。
一个人，学习时期，遇到的老师好坏，会影响整个人生走向。然而，无巧不成书“！世间事有时就那么巧。我怎么也没想到，英语对我那么重要。
工作后，在国外伊拉克工作中，经常用到英语交流和沟通。记得有一次，与意大利工头因工作发生争执时，他站在我开的挖土机对面，边叫边比划着：丫拉……丫拉……“接着，用手切自己的脖子，这是他解雇人，常用出的习惯动作。他口中的英语我不懂，可手势我懂。所以，我想你想解雇我，我还不干了。
我跑回中国营地，当晚中方领导说我理解错了。因不会英语，闹出的误会，这只是其中一个。
十多年后，在国内看到英语学习机，我是看了又看，心中那种相见恨晚的感觉，难以言表！
总之，以上是笔者生活中两个相见恨晚的经历。前者蒜泥夹与我虽然相见恨晚，但，对我人生影响并不大。可，后者，英语学习机，与我不仅仅是相见恨晚，对于我来说，更是无法补回的迟到的春天！
综上所述，生活是本厚重书！通过以上两个故事，让我明白遇事，换个角度看问题，坏事或许变好事。委屈、挫折或许可以培养人，宁断不弯的性格；多吃苦或许会让人变得勤快起来！
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