牛肉青萝卜馅包子做法
牛肉青萝卜包子馅怎么调最好吃？
牛肉青萝卜包子馅怎么调最好吃？
把牛肉切成小丁，比肉糜更有口感。然后把肉馅里打一枚鸡蛋和油，锁住水分，用花椒水打馅。
青萝卜擦丝剁碎，加一些香菜碎，和一把事先发泡好的海米碎，依次加入蚝油，一点生抽，适量盐。
牛肉萝卜馅包子的做法，牛肉萝卜馅包子怎么做？
1.牛肉馅500克，花椒水100克，酱油50克，老抽10克，盐8克，葱姜沫少许。
2.胡萝卜300克用擦丝器擦成丝，剁碎成沫。
3.将上述材加入15克花生油混合拌匀。
4.面粉600克加开水300克烫过后搅拌成团，分成10克一个面剂子擀皮，包裹馅料即
水萝卜牛肉包子馅怎么调最好吃？
1，先调牛肉馅。加葱姜水、盐十三香、蚝油、生抽，分三次打入水上劲。
2，萝卜切丝切碎，挤出水分，用莱油拌匀。泡发适量粉条，切碎。
3，将肉馅，萝卜碎，粉条碎放进同一容器拌匀即可。