奶茶放淡奶油还是炼乳
奶茶加炼乳好还是淡奶什么比例?
奶茶加炼乳好还是淡奶什么比例?
有加炼乳,也有加淡奶的,看你自己喜好。
比例一般是港式奶茶1:45;台式奶茶1:1012(奶:茶)不过你用的茶不一样比例也会有区别
做奶茶用砂糖还是炼奶?
家庭版的奶茶做法可以使用炼奶,白砂糖是单纯增加甜味的,使用了炼奶就不需要添加白砂糖了,炼奶的风味要比白砂糖好,你可以使用纯牛奶和炼奶搭配使用,每400毫升奶茶,炼奶添加量不超过30克,基本上就不需要白砂糖了。
调奶茶用什么奶好?
用的是牛奶,普通牛奶即可,奶茶做法如下:
准备材料:牛奶 120克、细砂糖 适量、奶粉 适量、奶油 适量、绿茶粉 适量。
1、首先杯中里放入准备好的绿茶粉和细砂糖。
2、然后杯中里倒入准备好的纯牛奶,搅拌均匀。
3、然后再取一个新杯子,倒入准备好的牛奶和奶油,奶粉,用工具打成泡沫,静置2分钟。
4、2分钟后倒入之前的杯子中,用筷子搅拌均匀。
5、搅拌均匀后,上面再撒些绿茶粉,这样奶茶就已经完成了。