什么水果泡酒好

十大泡酒水果排行榜?

十大泡酒水果排行榜?

在日常生活中,能够用来泡酒的水果有很多,比如葡萄,杨梅,杨桃,樱桃等,最常见的是葡萄以及杨梅。
葡萄中的微量元素含量丰富,用葡萄来泡酒能够起到抗氧化,促进血液循环,美容养颜,促进身体的新陈代谢,调节内分泌的功效。

泡酒最好的水果排名?

一、杨梅酒;
杨梅酒是在江南一带最常见的果酒之一,因为杨梅保质期短,除了用来制作杨梅甜汤、杨梅干之外,最常见的保存方法就是杨梅酒,这是一种酒量好、酒量不好的人都喜欢的果酒,最大的区别就是糖分的多少,酒量不好的人多放一点冰糖,酒量好的人泡杨梅酒的时候少放一点冰糖;
二、桑葚酒;
桑葚酒也是经典的果酒之一,桑葚果实和杨梅一样,保鲜期很短,运输难度也较大,一般本地产的桑葚都是自产自销,当桑葚大量上市的时候,价格很实惠
三、无花果酒;
无花果相信大家都知道,是比较常见的一种水果,平时都是直接吃,但其实无花果也能泡酒,无花果酒有着润肠开胃的功效,对于便秘、消化不良有很好的效果,每次喝15-20毫升,不建议喝太多;

白酒泡什么水果好喝最适合泡酒的8种水果?

水果类泡酒的话,比较常见的有,杨梅,樱桃,桑葚,桑果,苹果,木瓜,刺梨,酸枣仁,山楂,青梅等泡酒,水果泡酒都是单独泡,各个水果不混合,可适量的加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,比如青梅泡酒
青梅泡酒的制作方法
1,青梅:要选择青青的较硬的,最好选用野生无公害青梅,保证健康。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。
2,泡青梅用的白酒,度数应该在42-60度。60度纯粮食白酒与梅(1:1)混合后,酒精浓度大大降低,刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。
3,装酒的容器:因为有机物,如塑料,能溶于酒精,所以泡酒容器一定要使用无机材质的,如玻璃和陶瓷瓶。
4,冰糖:最好是黄冰糖。一定不要用方形的小块冰糖,含有塑化剂,影响口感。
自制青梅酒的做法
1、青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;
2、青梅,用清水洗干净(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污渍);
3、将青梅置用圆竹筛装置阳台掠干水分;广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒;
5、瓶里装入青梅和冰糖,沿着瓶内壁缓缓注入酒,加至八九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。
一个月之后。中间那瓶最先泡的,已转成诱人的琥珀色了。
至少泡三个月,青梅全部下沉到瓶底之后,青梅酒才可饮用。如果能泡上两三年,那风味就非常独特了!淡而独特的果香味,混合着酒香,别有一番滋味。
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