正确的葡萄酒制作方法图片

正规葡萄酒制作方法?

正规葡萄酒制作方法?

正规葡萄酒制作方法?
哈喽大家好!我是晓红,我是说下我自己的个人经验,首先我说下我个人的实践经验吧。我是去批发市场买回来葡萄,然后用剪刀一颗颗剪下来,再用盐水泡,泡的时候洗干净,再用东西把它捞起来,晾干水分。然后就用一次性手套,把那个葡萄用手捏碎捏碎,用一个玻璃罐装起来,一层葡萄就放一层冰糖。然后密封装好,我就是这样子制作的。
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自酿葡萄酒的制作方法?

家常的做法是,先买一个可以密封的玻璃罐,最好是现在带笼头的。买来高山葡萄,清洗干净,不要剪蒂,沥干水分,剪蒂。放进玻璃罐里,加糖,白砂糖可以,冰糖也可以,葡萄和糖不要放太满,要留几公分的空隙。罐口用保鲜膜密封,或是盖好再封口,笼头也用保鲜膜密封好。过两三个月,可以打开笼头的保鲜膜,试一试自制的葡萄酒的味道了。
自制葡萄酒味道好,但是工艺消毒提纯还是做不到,不要喝多。