烫面饺子的做法完整版
烫面饺子的家常做法？
烫面饺子的家常做法？
1. 面粉中加入沸水拨散。
2. 加入一些凉水揉成面团醒20分钟。
3. 醒面团的时候来准备馅料。
4.醒好的面团在面板上揉匀。
5. 分成小剂子，分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮。
6. 取一份放入适量馅料，捏紧成饺子
7. 所有饺子包好后依次码入蒸锅，大火蒸10分钟即可关火。
烫面饺的家常做法？
烫面饺子的做法 :首先用刚烧开的水把面烫一下，边倒开水边用筷子搅拌，等面降至常温，揉匀即可，
原料：面粉、肉馅、开水。
做法步骤：
第1步、将面粉放入盆中，倒入刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌，注意用水量。
第2步、刚拌好的烫面非常烫，放至常温，揉成光滑的面团。剂子可比平时包的饺子稍大一点。
第3步、包好的烫面饺子。
第4步、蒸锅上火，加水烧开，将饺子码在笼屉上。
第5步、大火蒸10分钟即可。
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1
准备面粉
2
将开水慢慢倒入面中一边倒水一边搅拌
3
成絮状还有干面就不要放水了晾凉
4
将面揉成团
5
猪肉糜加入酱油，香油，鸡精，葱，姜顺一个方向搅拌
6
杏鲍菇洗净
7
韭菜洗净控水后切碎
8
杏鲍菇切碎
9
全部放入肉盆中
10
加入盐调味搅拌均匀
11
将面做成稍微大一点的劲
12
擀成皮
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将馅包入
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锅中做水水开放入饺子
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蒸12分钟就可以
16
摆盘上桌