生鱼的功效与禁忌人群
大病初愈的人吃黑鱼能够促进伤口愈合？
大病初愈的人吃黑鱼能够促进伤口愈合？
黑鱼是什么鱼？网上看大病初愈的人吃黑鱼能够促进伤口愈合，这是真的吗？
黑鱼就是乌鱼呗！
理论上促进伤口愈合只是相对的！因为乌鱼的蛋白质含量高，而且一般肉食者鱼的蛋白质质量高，口感高，关键它还没什么刺，价格也便宜！所以推荐吃乌鱼是有道理的也符合常理！
伤口愈合对蛋白质的需求肯定是高的，多吃点含蛋白的肯定是有效果的！可能你说鸡蛋蛋白也高啊，可惜鸡蛋白难消化！但是有点需要注意的是，乌鱼肉要吃，汤再怎么喝，熬的再怎么白那也是脂肪，没多大用，汤白就是脂肪乳化的样子，不信用点色拉油加点乳化剂就是牛奶状！
有些病人可能要慎重使用乌鱼，比如肾脏不好的，高蛋白伤肾
从西医的角度上来说，吃不吃鱼肉和伤口痒不痒没有直接的联系，因为伤口的愈合过程可分三个阶段:第一个阶段是凝血止血的过程；第二个阶段是白细胞聚集在伤口的过程,这对抗感染有非常重要；第三个阶段是增生阶段,其间有新生的血管和神经形成,以及新鲜肉芽组织生长，在这个过程中，皮层下的神经会被拨动和刮擦，所以就出现了痒的感觉。所以伤口瘙痒是创面愈合的必经之路。因此我们老话常说伤口痒就证明快长好了也是有一定的道理的。
在手术后为了帮助伤口尽快痊愈，我们的饮食应该相对高营养，低热量，尽量保证摄入高蛋白的食品，因为蛋白可以支持新的组织和神经生成，而鱼肉本身是非常好的蛋白质来源，所以一般来说，可以推荐患者吃比较常见自己之前经常吃的鱼肉，清蒸或者做鱼汤都是比较好的选择。伤口的痒也基本上和是否吃了鱼肉没有什么太大的关系。
而一些中医的理论认为海鲜是“发物”不适合身体虚弱时吃，但是中医自身并没有很多手术的经验，所以不能直接套用说鱼肉就是导致伤口痒的源头。而且中医的这种说法也是因人而异，因病而异的，不能一概而论。
所以一般来说术后饮食如果考虑鱼肉的情况的话，比较保险的做法就是在增加蛋白和维生素、纤维素的摄入基础下，尽量吃平时经常吃的食物，避免去吃没吃过的海味，尤其是以前没吃过的，因为这时候有可能出现过敏或者肝肾损伤。而一旦发生，很难判断是吃出来的还是药物反应，这样就有可能要在恢复期停药，严重干扰恢复。
别听医生说吃鱼，如果有伤口很容易有疤，还有洗伤口别怕疼叫医生用酒精别用典酒！