秘鲁牛油果
为什么秘鲁盛产牛油果？
为什么秘鲁盛产牛油果？
牛油果又名鳄梨，起源于南美洲，是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。
秘鲁是世界上仅次于墨西哥的哈斯牛油果第二大出口国，牛油果本身就原产于中南美洲，在秘鲁已有超过2500年的种植历史。牛油果已经融入墨西哥和秘鲁等国家饮食烹饪。
作为牛油果的原产地，栽培历史自然悠久，当地餐饮的需要自然庞大。所以秘鲁盛产牛油果也就不足为奇了。
秘鲁牛油果什么季节上市？
每年9月份秘鲁牛油果就会上市。
秘鲁牛油果在我国南方在3月开花，8～9月果成熟，一般栽种3～4年结果。秘鲁牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5～20厘米，直径3～14厘米，熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻，具蛋黄味，略甜，单果重150～1500克。
牛油果产自哪里？
一般产自地中海沿岸，目前多盛产于欧洲。牛油果属于多年生的水果，喜阳光耐湿。每年8到9月份成熟，之后就可以釆摘了的。
牛油适合什么高度的海拔种植？
平均海拔1400mm左右种植
1、温度
牛油适宜的生长温度为25～30℃，要是生长温度超过44℃，叶片容易被灼伤，幼果期高温会导致落果。牛油果有很多品种，不同品种抗寒能力有区别，一般墨西哥系gt危地马拉系gt西印度系。
2、水分
牛油种植，要想生长的好，种植区域最好年雨量在1000mm以上，且雨季分布较均匀，可以有效保证牛油正常生长。
3、光照
牛油是一种耐阴的果树，不怕烈日暴晒，因此挂果后要有一定的光照条件，可以有效帮助成花及膨果。