西葫芦炒火腿家常做法
角瓜炒火腿肠做法？
角瓜炒火腿肠做法？
食材明细
火腿肠 1根
角瓜 1个
蒜 6瓣
蚝油 1小勺
盐 适量
生抽 1小勺
味精 适量
花生油 适量
角瓜炒火腿肠的做法
1、食材洗净，角瓜切片、蒜切末、火腿肠切片
2、起锅烧油，油热下蒜末爆香 ，下火腿肠，下角瓜炒均匀
3、加适量生抽，加适量蚝油炒均匀，加适量盐，加味精炒均匀，关火装盘
西湖炒火腿的家常做法？
1、西葫芦洗净，切菱形片。买的西葫芦比较嫩，没有去瓤。
2、火腿切菱形片。
3、葱姜切碎。
4、锅烧热，下葱姜翻炒几下。
5、下火腿。
6、翻炒一分钟左右。
7、下西葫芦。
8、把西葫芦炒熟。
9、加盐调味。
10、炒匀即可。