羊蝎子羊棒骨
羊蝎子和羊棒骨哪个好？
羊蝎子和羊棒骨哪个好？
个人喜好，羊蝎子好点。
羊蝎子指的是羊脊背处与在羊里脊肉相邻的一条羊脊椎排骨，因其形似蝎子而得名羊蝎子；而羊排骨指的则是羊肋排附近的一排骨头，它们比较整齐的排列在一起。羊蝎子多用于制作成火锅食用；而羊排骨则可以制作成羊汤，也可以制作成烤羊排。
羊棒骨是羊蝎子吗？
羊棒骨不是羊蝎子，羊蝎子是羊的脊柱骨。
羊蝎子和羊大骨哪个贵？
羊蝎子贵啊上面了不少肉啊，羊大骨就是一点肉就拐筋贵点
炖羊棒骨汤的做法？
主料：羊骨头5根。
辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。
做法：
1.生姜切片，大葱切段。
2.羊骨头洗干净。
3.羊骨头到开水里面捞一下。
4.骨头捞出来。
5.砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右。
6.煮好了，加点盐就能喝了。
熬羊骨头汤用羊的什么骨头？
冬天很多人都会熬骨头汤，适当补一补。最起码是驱寒，喝到胃里感觉着舒服。
Hello，大家好，我是烹调人生de和哥。真的要补补？
推荐用羊骨熬的汤，有补益作用，可去风湿、温中止泻、强筋壮骨之功效。
熬羊骨头汤推荐用羊棒骨和羊脊骨。这些部位的羊骨中含有较多的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分。
食材：羊棒骨（羊脊骨）、葱、姜、花椒、香料包
制作：1.把羊棒骨（羊脊骨）剁成段洗净炒水把血水煮出来后再清洗干净备用
2.起锅烧油，油温至五成热时加入花椒、姜片、炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入水、香料包，盖上锅盖小火炖1~2h
3.煮至汤色变得比较白时，调料捞出，加入盐，盛入汤碗撒上葱花香菜末即可
温馨提醒：羊肉性热，别补过了头
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