仁面果是哪里的特产
仁面果的吃法？
仁面果的吃法？
仁面果可以腌制着吃，方法如下：
方法一：
买回来的仁面果洗干净，晾干，然后就在表面划十字。用酱油把仁面果淹制两天（一斤仁面果一斤酱油）。两天后把仁面果捞出，然后用白砂糖再淹制（一斤白砂糖一斤仁面果），淹制4-5天左右，直到白砂糖融化后就可以吃了。
方法二：
【原材料】仁面果2斤白醋、生抽各500ml 白砂糖250g
挑选个头大且饱满的仁面果，这样的仁面果营养全面
将仁面果洗净，在自然的空气中晾晒干仁面果然后把每一个仁面果拍裂开；
把仁面果放入干净的腌制坛子中，倒入500ml的白醋腌制（切记要密封腌制仁面果4个小时）；
起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮，直至白砂糖融化煮沸为之放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可；
通常腌制需要4天的左右，裂开的仁面果会吸收丰富的汁，会使得仁面果更大更酸甜可口。
仁面果是四会特产，它比龙眼略大，外皮绿色，吃了有开胃作用，还可以醒酒、解毒、治喉咙痛
仁面果什么时候采摘？
答，每年六月禾熟时至七月三伏天正是仁面果采摘时。
仁面果是木质常绿藤本植物，别名叫冷饭团，长寿果（是侗族语言翻译出来的水果名称）。原生于原始森林，属野生植物水果。
学名，人面子，别名人面树、银莲果。漆树科人面子属常绿乔木。高达20m，具板根。奇数羽状复叶互生，小叶11～17，长椭圆形，长6～12cm，全缘；圆锥花序，花小，绿白色，花期5～6月；核果球形而略扁，黄色，果核表面凹陷，形如人脸，果期7～8月。产中国广东、广西、海南及云南等地，东南亚也有。喜阳光充足及高温多湿环境，适深厚肥沃的酸性土。用种子繁殖，1年生苗高50～80cm。虫害有蜡蝉、介壳虫、天牛及木蠹蛾等。树冠宽广浓绿，甚为美观，是“四旁”和庭园绿化的优良树种，也适合作行道树。果肉可加工成蜜饯和果酱。
仁面果可生吃吗？
仁面果可生吃。因为仁面果还有大量的油脂和葡萄糖，而且里面的黄酮类化合物和乳酸也特别的丰富，我们吃这种东西可以调节我们的机体，改变我们生理的需求，这样就更能让我们的细胞吸收更多的能量，所以我们也能从中得到更多的好处和经济价值。
仁面果的腌制方法？
仁面果腌制的具体方法流程
一、需要准备的材料
仁面果、白醋、生抽、白砂糖。
二、详细的操作步骤
1、开始，在购买仁面果的时候要挑选外形大并且饱满圆润的，因为具备这些条件的仁面果营养相对丰富全面。
2、然后，购买完成后就清洗好仁面果，再拿到阳台上或者凉爽的地方晾干，这样做的目的是让仁面果接下来的腌制更加入味好吃。
3、接下来，晾干仁面果后，将仁面果放进清洗干净的腌制容器里，加入白醋，然后盖上盖子腌制4个小时。
4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮，直至白砂糖融化煮沸为之放凉后的白砂糖生抽水倒入容器中即可。
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间，排裂开的仁面果会吸收丰富的汁，会使得仁面果更大更酸甜可口。