芸豆怎么做好吃法大全

芸豆怎么做好吃法大全 芸豆怎么做的好吃?

芸豆怎么做的好吃?

芸豆怎么做的好吃?

用料:细芸豆20根,蘑菇2朵,五花肉1块,大蒜半头,胡椒粉1/2茶匙,盐适量,味精适量,小洋葱1个,酱油3茶匙。

做法:

1.先将五花肉切大片。大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留。

2.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状,待用。

3. 将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝,蘑菇和红辣椒丝煸炒几下,放入准备好的酱油和胡椒粉,大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。

芸豆怎么做的好吃?

芸豆要想好吃,做芸豆炒肉片,做法如下:

材料:芸豆200克,五花肉200克,葱50克,姜2片,滑稽10粒,料酒,盐,生抽

做法:

1.芸豆洗净切段,五花肉清洗切片,加入料酒腌制。

2.锅里放油,用花椒,姜片爆香,倒入五花肉,大火煸炒出油。

3.加入芸豆,盐,糖,生抽调味,继续翻炒至芸豆熟透即可出锅。

大芸豆怎么做好吃又简单?

主料:芸豆250克,橄榄菜一大勺30克

辅料:油20克,蒜2瓣,盐少许

做法:步骤1、芸豆有的地方叫刀豆,好吃的秘诀无非就是鲜嫩,能掐得出水来,摘起来两边几乎没有筋膜的最嫩。

步骤2、将芸豆的两头用手摘掉,顺带撕下两边筋膜,清洗干净以后,切成细丝备用。蒜拍扁,橄榄菜用干净勺子挖一大勺备用。

步骤3、用小锅煮开半锅水,下入芸豆丝,开水烫1分钟,你会发现芸豆的颜色更绿了。

步骤4、焯过水的芸豆去除了豆腥味,更容易烹制。

步骤5、热锅里加入少许油,小火扁香蒜瓣

步骤6、下入橄榄菜与蒜瓣一起炒出香味

步骤7、下入焯过水的芸豆丝一起翻炒

步骤8、再略略加一点点水,千成不要加太多,水加多了就不香了

步骤9、加入少许盐调味

步骤10、翻炒均匀,这道菜就做好了。

简单好吃的家常菜,变着花样让它有滋有味,你学会了吗?