忠州豆腐乳
中国四大名腐乳？
中国四大名腐乳？
1，云南牟定腐乳
牟定腐乳油腐乳：块状完整、厚薄均匀、质地细腻、油香适口，具有独特的芳香味。
2，夹江豆腐乳
夹江豆腐乳，具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。含有多种氨基酸、脂类，开胃助食。
3，重庆忠州豆腐乳
忠州豆腐乳，呈金黄色或杏黄色，鲜艳有光泽，块型整齐二绵软，厚薄均匀而细腻，入口清香味美，舒适可口，余味绵长。
4，湖南茶油豆腐乳
茶油豆腐乳自清代就已存在，任何吃过它的人都会忍不住感叹它的味道简直太棒了。此外，也被列为非物质文化遗产，这是不言而喻的，它的美味程度无法用语言来形容。