苹果蜜饯最正宗的做法

苹果果脯的做法,最简单的基本方法?

苹果果脯的做法,最简单的基本方法?

苹果果脯家常做法用料 苹果 8到10磅(大约是七斤多到九斤的样子) 白糖 1杯(比例根据自己的口味和苹果酸度调整) 水 1杯 柠檬汁 2大勺 淡盐水 适量 苹果果脯的做法 苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40到60分钟,关火,将苹果瓣再次摊开放到烘干机上,还是135F/57度,烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止

怎样用苹果蜂蜜做果脯?

苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑
步骤 2
泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱
步骤 3
白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化
步骤 4
倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40到60分钟,关火,将苹果瓣再次摊开放到烘干机
步骤 5
上,还是135F/57度,烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止

苹果果脯烘干机做法?

用料
苹果 若干个
【烘干机】苹果干~重点超好吃!超级甜!的做法步骤
步骤 1
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苹果洗干净后,需要去皮、然后去核、再切薄片
步骤 2
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然后把烘干机调制70度。烘烤8-10个小时左右,当然期间一定要自己勤看这一点,厚薄不一样烘烤的时间也不一样

果脯,杏脯的做法步骤图,果脯,杏脯怎么做好?

干燥浸渍的苹果沥去糖液,铺上烤盘送入烤房,在 60°C?65°C下烤至不黏手即可。沥去糖液的梨片在60°C?65°C下 烤24?36小时至不黏手即可。沥去糖液的桃自然干燥4?5天后, 再用烤房烘烤,温度为60°C?70°C,烘烤时间20个小时左右, 至手摸不黏即可。大约2千克鲜桃可制果脯0. 5千克。沥去糖液 的杏片、杏瓣仰着摆放在烤盘上送入烤房,在60°C?70°C温度下 烘烤。注意烘烤温度切忌超过72°C。烘烤中要经常注意倒盘和翻 动制品,以便受热均匀,防止糖分焦化。包装分为散装和盒装两种。散装每木箱25千克,用 塑料袋封装后装入木箱,木箱内衬垫牛皮纸。桃脯、杏脯需整形 之后再包装。将干燥桃脯用手工整成扇圆形,用塑料袋封装。杏 脯当烘烤即将完成时进行整形,用手工捏成扇形,用塑料袋 包装。