虾仁鸡蛋饺子馅的最佳做法
虾仁炖蛋最正宗的做法？
虾仁炖蛋最正宗的做法？
主料：虾仁，鸡蛋。辅料：姜末，葱花。配料：盐、冷开水、蒸鱼豉油。
1、虾仁适量，鸡蛋两个
2、把虾仁切成小段，加点姜末去腥，鸡蛋磕在另外一个碗里头，加少许盐和冷开水，把鸡蛋打散
3、然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面
4、蒸碗盖上保鲜膜，放入锅中大火大概蒸十分钟就可以出锅了
5、最后滴上几滴蒸鱼豉油，再撒上一点葱花就完成了
素三鲜虾仁饺子馅正宗调法？
材料:玉米粒 50g，虾仁 150g / 大馄饨皮 45片，生姜末 6g / 生抽 1大勺，食盐 4g / 高汤 5大勺，细砂糖 1/2小勺 / 色拉油 1小勺，料酒 1/2小勺 / 白胡椒粉 1/4小勺
做法步骤：
1、原料准备。新鲜玉米剥出玉米粒，虾仁用料酒和胡椒粉腌制15分钟。
2、包馄饨：取一张馄饨皮，放上馅，一个虾仁。
3.对折，包起肉馅，压紧肉馅外一圈皮子，拎出两个小角，压紧小角，一个大馄饨就包好啦！
4.锅中水开后，倒入馄饨，再开水两次后添凉水，再煮开，即可盛出。
5.碗里一点油，一点葱花，一点点盐，舀上馄饨汤，添上馄饨，可以再淋点虾油