元宝100种做法
面食元宝最简单家常做法？
面食元宝最简单家常做法？
1/9 南瓜泥制作方法：南瓜洗干净，切薄片，纹锅里隔水蒸20分钟，然后取出来加入白糖压成南瓜泥
2/9 准备好糯米粉
3/9 然后趋热一点一点的加入糯米粉
4/9 和成一个团，按扁一点，放锅里蒸10分钟
5/9 取出慢慢加入些干粉，揉成团
6/9 揉光滑，粉团最好揉硬点，这样做出来不会变形
7/9 然后取一点粉团揉成圆形，再搓成椭圆形，再捏成元宝形状。捏元宝形状，把剂一放桌子上，拿两个大拇指向两头按下，中间挤一下，再整理一下便好。
元宝肉的做法最正宗的做法？
食材清单
猪五花肉 400g 、 鹌鹑蛋 12个 、 八角 1个 、 葱 30g 、 姜 5g 、 香叶 2片 、 冰糖 20g 、 盐 少许 、 老抽 半勺 、 料酒 1勺 、 陈醋 1勺 、 生抽 1.5勺
烹饪步骤
1.锅中放少许油，放入冰糖，小火炒成琥珀色
2.放入五花肉，慢慢炒至表皮微焦均匀上色
3.放入葱姜花椒八角，桂皮香叶炒出香味
4.加入没过五花肉的开水，然后开始调味，依次放入料酒陈醋生抽老抽，盖盖中小火炖20分钟
5.放入提前煮好的鹌鹑蛋，继续炖至肉块软烂
6.肉块软烂后大火收汁，捡出里面的调料，就可以出锅装盘了
7.肉块香酥软烂入口即化
炒元宝的家常做法？
食材：羊元宝肉500克（1斤），鸡蛋6个，姜片4片，盐1勺，海鲜酱油2勺，冰糖1大块，八角1个，桂皮1小段，香叶2片
做法：
1.羊元宝肉洗净切两厘米左右的方块，入开水锅中焯水1分钟左右。
2.把鸡蛋下汤锅中煮10分钟后捞出后，浸入凉水中片刻，鸡蛋剥皮后待用。
3.将半锅水烧开，将姜片、八角、桂皮、香叶放入煮1分钟，将焯好水的羊元宝肉再加入酱油、冰糖中火煮15分钟后将鸡蛋放入，开锅后改小火炖上40分钟。
4.40分钟后，将八角、桂皮、香叶、姜片挑出来，然后将盐放入，继续炖煮15分钟即可。
元宝牛肉做法？
1
准备鲜牛头一大块,切成小块,别太碎。
2.
12将生姜切成片入煮锅,然后放入花椒、大料、桂皮、香叶待用。
3.
21备一个大碗,将鸡汤冻和冰糖放入,随后倒入开水,不停地搅拌至融化,最后倒入煮锅中。
4.
将老抽、海鲜酱油、耗油、料酒、白酒以及精盐倒入刚刚腾出的大碗中,