玉米粒怎么炒好吃

玉米棒怎么炒好吃又简单?

玉米棒怎么炒好吃又简单?

1准备好新鲜的玉米3根
2剥掉玉米衣,把玉米砍成三段。
3把玉米段丢入电饭锅里。
4加入小半碗清水,用电饭锅的蛋糕功能煮玉米。
5玉米煮干水分的时候加入两勺生抽。
6两勺孜然粉搅拌均匀。
7继续煮至两面金黄即可。
8香喷喷的孜然玉米棒就做好了。
9甜中带着孜然的香味,非常好吃。

玉米粒怎么炒酥脆?

大家好!很高兴收到邀请回答这个问题,我是“瞧这家人”的原创作者,今年已经62岁了,我想我最有发言权,因为家人都喜欢玉米和其它辅料做的菜,今天我就分享我的小诀窍!
其实,玉米要分新鲜嫩玉米,还有老玉米粒,新鲜的咱就不用说了,今天就针对老玉米粒如何做得更酥脆的方法,进行介绍。
第一个方法:在要煮的玉米粒里,加入一个鸡蛋,再入适量的生粉,加入几滴菜籽油,用筷子搅拌几分钟。然后准备番茄和辣子,洗干净后切成丁状,热锅放油,先炒辣椒,然后将搅拌好的玉米也放入,然后不断翻炒几分钟,最后在放入番茄,再翻炒几分钟,加入盐和鸡精,就可以出锅了,口味比较重的,可以放一些酱油。
第二个方法:准备咸鸭蛋几个,虾仁一些,淀粉少量。先将咸鸭蛋的蛋黄取出,用一个汤勺把蛋黄碾碎,虾仁要浸泡几分钟,然后去除虾线,放入一些淀粉,搅拌均匀。热锅烧油,油要7分热,将虾仁倒入,1分钟左右出锅备用,玉米也是要倒入炸出,不要太过火,不然成为爆米花了,将咸鸭蛋黄放入锅中,也不断搅拌,可以加少量水,直到看见蛋黄变成白色,将虾仁和玉米粒快速倒入,翻炒几下就出锅。最后,希望大家点击关注下我的账号“瞧这家人”,我会每天为大家做出不一样的美食!