重庆泡椒牛肉面

泡椒牛肉面康师傅做法?

泡椒牛肉面康师傅做法?

材料:牛肉 200g、鲜切面 500g、泡椒 10-15颗、泡椒汁 半碗、姜 2片、大蒜 4颗、小白菜 5颗、花椒5g、生抽20g、老抽15g、白糖15g、盐20g
泡椒牛肉面的做法:
1、将牛肉洗净后,切小块, 焯水后捞出。
2、锅内放少量油,加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香,再加生抽、老抽翻炒。
3、加入足量做汤面的开水,再倒入准备好的泡椒和泡椒汁,炖煮牛肉直至熟透,最后加入少许盐、白糖。
4、煮面,水沸后下面,待水开加小碗水,重复两次,加准备好的小白菜,待水开后煮好,将面和蔬菜捞入面碗内。
5、将泡椒牛肉汤盛入碗内,大功告成

康师傅泡椒牛肉面怎么没有了?

因为吃的人比较多,口感好吃,所以卖的很快。

酸辣泡椒牛肉面汁做法?

牛肉切块加放冷水中焯水捞出,再加辣椒,西红柿一起翻炒,然后加水进去,慢慢熬制牛肉,牛肉煮软烂以后就可以了

大食代泡椒牛肉面热量?

答;大食代泡椒牛肉面热量(475大卡)。
主料:细水面250g,牛肉2两,2,辅料:泡椒5根,泡姜一块,青椒3根,大葱一小段,豆瓣一勺,花椒粉,辣椒粉少许,胡萝卜(或其他蔬菜)1根,盐,味精少许,酱油一勺,料酒,淀粉少许,色拉油少量
做法
1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀,备用;
2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用;
3、锅内放少许油烧热(油温不要太高否则牛肉会很老,而且会粘锅),放入码好味儿的牛肉丝炒匀,依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下;
4、炒到七分熟时加一碗水,放少量盐、倒入酱油,再加点味精调好味,再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上;
5、然后将细的水面均匀的撒在上面,盖上锅盖用小火焖;
6、大概焖一分钟后用筷子将面翻一面再焖一小会,面熟了就可以了;
7、将面与牛肉丝拌匀装盘起锅,撒上葱丝

为什么我买的康师傅泡椒牛肉面里面没有泡椒?

应该是有的。可能是比较少的了。康师傅泡椒牛肉面里面只是碎的泡椒粒,份量比较少。在生产过程中,机械化的生产下,泡椒被切碎后,放在料包里。这个放得并不多,一斤泡椒要放在50袋康师傅泡椒牛肉面里面。你觉得一袋里面,又能有多少泡椒呢?