扇贝肉炒洋葱做法大全
洋葱炒扇贝怎么做如何做好吃？
洋葱炒扇贝怎么做如何做好吃？
主料 姜 柠檬 料酒 盐 大蒜 酱油 蚝油 洋葱炒扇贝的做法步骤
1. 冷冻扇贝解冻后洗干净，再提鲜：挤入适量柠檬鲜，淋上一点料酒，一点点盐，姜，轻抓均匀，腌制20分钟。
2. 下油，炒香小辣椒，姜和蒜，然后倒入切了好的洋葱，稍微翻炒下。不吃辣的可以不放辣椒：
3. 把腌过的扇贝肉倒进去翻炒，注意腌制用的姜和汁要丢弃。
4. 等洋葱炒到透明色，加入半大勺酱油，半大勺蚝油，翻炒一下出锅。
5. 成品。因为娃也吃，没放辣椒。
扇贝肉16种做法？
用料：扇贝肉 350克、青椒 1个、洋葱 半个、生抽 2勺、料酒 2勺、白糖 适量、豆瓣酱 1勺、大蒜 3瓣、生姜 适量、干辣椒 3段、胡椒粉 适量、盐 适量。
做法步骤：
步骤 1
小扇贝肉清洗干净。
步骤 2
准备好生姜，大蒜，干辣椒。
步骤 3
洋葱，青椒切块备用。
步骤 4
水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥。
步骤 5
热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒。
步骤 6
加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒。
步骤 7
倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出
栉孔贝肉做法？
1、食材：扇贝肉300克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个。
2、做法：
（1）扇贝肉洗净，放入清水中浸泡。洋葱切小块，青椒切小块、红椒切小块，姜1块切末，蒜3瓣切末，干辣椒3个剪成段；
（2）锅中放入适量水烧开，放入扇贝肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用；
（3）锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，放入青红椒、洋葱块翻炒均匀，加入扇贝肉继续翻炒，放入料酒半勺、生抽半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅。