教你一招一眼就能辨别激素鸡蛋
激素鸡蛋怎么辨别？
激素鸡蛋怎么辨别？
为了防止鸡蛋中含有激素，考虑新鲜度也是一个重要的标志，鸡蛋打入碗中之后观察蛋黄质量，若蛋黄比较紧实不容易破，就说明既然是新鲜的且不容易含有激素。
养殖场里的鸡蛋为何有激素？
养殖场里面的鸡蛋为什么有激素。原因是养殖场为了让鸡长的快，早下鸡蛋，在喂鸡的饲料里面填加了激素。鸡吃了填加了激素的饲料，再产出来的鸡蛋就含有激素了。这是一些不法商家做的，国家是不允许的。所以说买鸡蛋要到大型的正规超去买。
80块30个鸡蛋是什么鸡蛋？
八十块30个鸡蛋基本上就是柴鸡蛋，就是鸡是放养的，给吃的食物是粮食和草是没有激素的饲料，因为饲料不含激素鸡蛋产量很低，鸡蛋的蛋白质含量非常高，人们吃柴鸡蛋对人体非常的有好处。
因为散养的鸡蛋产蛋非常低所以它的价格就很高，人们也都认可他的价格，平拘两元多1枚鸡蛋
如何挑选鹌鹑蛋？
贵阳美食团悉心为你解答！ 1. 从外表看，近似圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。
2.蛋壳颜色鲜明，如果细看的话，会看到有细小的气孔，否则就是陈蛋。
3. 用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
4. 最后一个方法比较麻烦，把鹌鹑蛋放到冷水里，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。
新鲜程度与蛋壳花纹无关， 蛋壳颜色取决于遗传和产卵的环境。 产蛋在草堆里，颜色接近草色；位于杂草和乱石中，蛋壳斑杂。
新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色，带有红褐色或紫褐色的斑纹，其色泽鲜艳，外壳坚硬，富有光泽，磕开鹌鹑蛋观察，新鲜的鹌鹑蛋蛋黄呈深黄色，蛋清透明且粘稠