虎皮花生最佳配方
虎皮花生的养殖方法？
虎皮花生的养殖方法？
虎皮花喜欢在温暖一些的环境下生长，一般养护过程中，保证温度在20℃左右即可，温度较低时，虎皮花生长会变缓，冬季的时候温度较低还会导致它株植出现冻害，一般冬季将它摆放在暖和一些的地方，温度保持在15℃以上，即可安全越冬。
虎皮花这种植物是比较喜光的，如果长期处于荫蔽环境下养护有可能影响它开花。在光照充足的环境下会生长得更快更好，开花也会更加旺盛。但是却不耐长时间强光直射，尤其是在夏季的时候，光照过强容易造成它的花叶受到灼伤，因此夏季需要适当遮荫。
虎皮花生米怎么炸又酥又脆？
虎皮花生米，想要炸的又酥又脆，必须用小火慢炸，直到香味儿爆出来以后，我们把火关掉，让它剩下的余温再炸一会儿，然后用抄网捞出来，放在室温下，冷却以后，就是又酥又脆
虎皮花生米的做法是什么？
主要原料 花生仁24公斤，糯米粉26公斤，淀粉0．65 公斤，食盐 4公斤，味精 0．25公斤。 设备用具 滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。 制作方法 做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将 0．65公斤淀粉和 0．35公斤糯米粉调匀。过滤，倒人盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起，同时拌入0．25公斤味精，红色素15克，拌匀后即成调味浆。 制糖浆：取15公斤水，加5公斤砂糖搅拌溶化，再取1．5公斤糯米粉，用冷水调成浆，然后将糖水煮沸，并立即把糯米粉浆冲入，搅匀成熟糖浆（熟度应达90％）。 饶浆撒粉：取花生仁24公斤、倒入滚锅，随滚锅滚动多次；熟糖浆撒粉（即另取糯米粉24．15公斤），使花生仁外表粉层达3毫米厚。同时要求裹粉花生仁表面不干不湿，颗粒间不粘连，表面有光泽。 烘烤：花生仁粘好粉后，放入烘笼内烘制。每次40公斤，烤时开足炉温，烘笼转速与炉温要均匀。烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮。以研去外皮的花生仁呈黄色为宜。 加调味浆：花生仁出笼后，立即倒入铁锅内，趁热加调味浆0．5公斤，并用木制铲刀快速搅拌（每笼分两次搅拌）。搅拌至颜色均匀时即铲入盘内，均匀铺开冷却，不使粘连。成品要求表面呈金黄色，色泽匀称，光滑适宜，酥脆可口。 工艺流程 花生仁→浇浆→撒粉→烘烤→加调味浆→成品。