秋田小町50斤一袋大米价格

秋田小町米与普通大米的区别?

秋田小町米与普通大米的区别?

1、产地不同:小町米主要是日本生产的稻米;而我国的普通米分为南方的籼米和北方的粳米两种。
2、外形不同:小町米细长;而普通米中有些是短圆的。
3、口感不同:小町米口感较普通大米硬一些,因此也耐煮一些;而小町米也叫秋田小町米,品尝的过程中滑润爽口、饭味香甜、不回生,蒸出的米饭粘性大,有韧性,口感甜润,具有浓郁的米香味。
4、营养不同:小町米的营养十分的丰富,里面主要 含有蛋白质、淀粉、脂肪等物质;而普通米含有的物质相对来说比较少。
5、价格不同:小町米的价格相对来说比较便宜;而普通米的价格相对来说比较贵一点。
6、色泽不同:小町米的颜色是洁白透明的;而普通米的色泽则稍暗一点。
小町米对产地的要求比较特殊,需要40度以上的温差,且积温也需要达到1600小时,另外,它们对土壤的要求也比较的高,稍微有一点差异,就有可能对其口感以及生长有一定的影响。

金龙鱼鲜稻米5kg秋田小町米寿司米东北大米香米多少钱?

金龙鱼的米质量参差不齐,大概4元一斤,但是质量不好。秋田小町,崔晶博士食味米,越光米这样的专用寿司米,供给寿司店的话大概都得10元左右起,东北大米2到3元。

小町之王大米是什么意思?

小町之王大米是秋田小町米的升级版,它是更加香糯的一个品种,刚开始这秋田小町只是在日本才有,现在象福临门、东北寒地等都有销售。

秋田小町如何辨别?

1、看标签:正规的预包装秋田小町米必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号、产品等级和营养成分表。缺少任何一项,即为不合格产品。注意产品的生产日期,日期越新越好。
2、看颜色:新鲜的秋田小町米米粒洁白清亮有光泽,无黄粒米(颜色发黄的大米),米粒中的垩白(即大米腹部白色不透明部分)程度越小越好,米粒上不能有裂纹。米粒完整,无沙粒、无碎米、无霉变粒。
3、看胚芽:若胚芽颜色为乳白色,则是新鲜秋田小町米;若胚芽部位颜色较深或发黄,则有可能是存放已久的陈米,不应购买。
4、用手搓:散装秋田小町米可以用手抓一把,然后使劲的搓一搓,如果大米经过搓揉以后依旧是十分的润滑,那么说明大米的质量很好,如果搓揉以后大米粘手的话,说明大米质量有问题,不要购买。
5、闻气味:散装秋田小町米可以闻一下气味。优质的秋田小町米带有明显的清香味,而陈米味道较淡,若存放时间较长时,则会失去清香味道,只能嗅到米糠味。