内蒙科尔沁牛肉官方旗舰店
科尔沁牛肉和皓月哪个好？
科尔沁牛肉和皓月哪个好？
科尔沁牛肉好。科尔沁牛肉作为一个大户头，主要是货源优势。它对比其他款就像一个保守派，就是传统的内蒙古精选牛肉，不会在口感上弄得花里胡哨。食用起来还是大部分人都可接受的，入口可以感觉到实打实的牛肉，越吃越香。
蒙古牛肉哪种最正宗？
当前最有名的当然是科尔沁牛肉！
但是我想我应该提醒您，牛肉干的生产，不一定都是当地牛肉，锡盟、呼盟、通辽、兴安盟和赤峰经营牛羊肉生意的基本不区分牛羊肉产地，也就是说原料进货渠道是混在一起的，所以您进货的时候注重口味和质量就好了，不必过多地关心产地！
内蒙哪的牛肉好？
当前最有名的当然是科尔沁牛肉！但是我想我应该提醒您，牛肉干的生产，不一定都是当地牛肉，锡盟、呼盟、通辽、兴安盟和赤峰经营牛羊肉生意的基本不区分牛羊肉产地，也就是说原料进货渠道是混在一起的，所以您进货的时候注重口味和质量就好了，不必过多地关心产地！
科尔沁牛肉的区别？
能做，超市里你看到比如科尔沁等品牌，新鲜度是可以的，嫩度应该不如经过熟成的牛肉。品种上普通黄牛肉或者西门塔尔等品种也不如安格斯或者和牛。火候绝对不能太过了，Medium Rare或者说五分熟是上限，这样做出来应该也可以吃。
科尔沁牛肉好吃吗？
科尔沁区耸立在美丽富饶的科尔沁大草原。素有“七省通衢”之美誉，蒙古族文化和红山文化的发祥地之一，孝庄文皇后的故里。自古以游牧为生的蒙古人最集中的地区，具有悠久的草原畜牧传统面积大约45-60万平方公里天然牧场，地处北纬42度-45度，温和的气候、充沛的阳光、雨水，水草丰美，牧草优良，生长植物1600多种，其中可做优质牧草的有900余种，内蒙古
科尔沁是中国最理想的天然牧场。
素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛，生长期短、出肉率高、肉质细嫩，是肉牛加工最理想的品种，经过五十年的精心培育，西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖，形成了中国西门塔尔牛草原类群，为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。
科尔沁区辖有5个国有农牧场：胡力原种繁殖场、莫力庙羊场、哲南农场、三义堂农场、半截店牧场。
科尔沁草原有较大面积的天然牧场和近2000万头（只）的科尔沁红牛、兴安细毛羊和蒙古牛羊。