电烤箱烤五花肉串

烤瘦肉串做法?

烤瘦肉串做法?

用料
猪里脊 750克
煨肉料 20克
洋葱 80克
蚝油 3克
生抽 5克
辣椒粉 1克
麻辣鲜 2克
盐 1克
芝麻 少许
孜然 少许
烤瘦肉串的做法
1.准备猪里脊和洋葱。
2.准备调料。
3.肉切1厘米见方的块,洋葱切片,加入蚝油、生抽、煨肉料。
4.戴一次性手套搅拌均匀。
5.搅拌均匀后腌制20分钟。
6.腌制肉的时候,将竹签子用清水浸泡。
7.准备烤肉串的撒料:辣椒粉、麻辣鲜和盐。
8.腌制入味后开始穿串,穿完一串后,用手把肉块顺一个方向捏扁一些。
9.全部穿好,摆放在盘中(一次吃不完,可以套上保鲜袋放进冰箱冷冻,烤时无需解冻)。
10.空气炸锅按串串烧键,启动后预热3分钟。
11.预热完成,放进肉串烤5分钟。
12.撒些调料,翻面。
13.再烤4分钟,撒调料,装盘。

电烤猪肉串的做法?

电烤猪肉串做法
1、将猪肉切成2CM左右的丁。
2、将切好的丁放入盆里,将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入,腌20分钟。
3、腌好后,用竹签把它串起来,肥瘦相间最好。
4、将串串平铺在烤箱内。
5、将烧烤模式设为上下同时受热,温度为230度,时间为20分钟。
6、开始烧烤
7、时间到后,取出来,大功告成了,吃一口味道好极了!