农村捞米饭的方法

农村大锅捞大米饭怎么做?

农村大锅捞大米饭怎么做?

捞大米饭是将大米饭先放入锅里煮,然后煮开了以后将米盛出来再放入锅里蒸熟

北方的捞米饭怎么做的?

这个我家里常做,方法挺简单的,而且比蒸米饭省时间。具体做法:
一、淘米。
用清水把大米仔细淘两遍即可,次数多了不赞成,会破坏米香味的;
二。烧水。
不可冷水下米,容易浸,待水开了以后,将淘好的米下入;
三。翻米。
主要怕糊锅,使用小火,等水大开后,米冒泡后,用漏勺轻轻翻来翻去。
四、出锅。十分钟左右,米熟停火,用漏勺将米捞出,放入容器中。米汤不要倒,可以喝,味道不错。

有谁知道捞米饭的做法?

材料泰式香米2杯,水适量,随意:,胡萝卜丝半杯,大豆芽150克,黑木耳丝半杯,生抽2茶匙,麻油半茶匙,胡椒粉少许做法1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位显示.2、按下

用水捞的米饭怎么蒸?

自从电饭锅横空出世,蒸米饭就省心简单的不要不要的。但是没普及电饭锅前,米饭制作大致分蒸熟或焖熟两种方法。
水捞的米饭属于煮和蒸相结合的产物,步骤如下:
1、把米洗净下入开水锅里,先中大火如煮粥般熬煮,待米煮的七分熟时用漏勺将米捞出放入蒸屉上,锅中剩余的汤汁用小火熬熟即是米味浓香,营养丰富可口的米汤。
2、将蒸屉放入蒸锅中,开大火再用时十分钟就可把米饭蒸熟了。这样先煮后蒸的米饭也叫捞干饭,这样的米饭颗粒松散好吃。