海蛎豆腐汤

海蛎子豆腐汤怎么做?

海蛎子豆腐汤怎么做?

准备原料:牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。
做法步骤:
1、用凉水把牡蛎清洗干净。
2、把豆腐切小块,葱姜切末。
3、把小白菜洗净切小段。
4、锅中放入适量花生油,葱姜爆锅。
5、倒入牡蛎翻炒。
6、放入豆腐和白菜翻炒。
7、加入适量水。
8、放入少许盐,水开后再烧十分钟即可。
9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。

海蛎豆腐羹汤的做法?

挖岀海蛎子肉备用,豆腐切丁备用炒锅内放油炸香葱姜下入豆腐盐烧开,放入海蛎子肉烧开,洒上香葱岀锅。

蛎子豆腐汤的做法?

1、仔细清洗海蛎肉,去除杂质,最好海蛎子肉在原汤中抓洗,也可以在流水下冲洗,清洗效果会更好;海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁,都留着备用。
2.豆腐切小方块,葱姜切碎,备用。
3.在加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,豆腐块微微浮起即可捞出,备用;焯过水的豆腐口感更滑嫩。
4.炒锅放少许油,炒香葱姜,加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁,再加入豆腐,大火煮开。如果觉得汤汁少,可以再加入适量清水。
5.豆腐炖至汤汁呈奶白,或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。
6.海蛎肉煮开一次后,关火,加适量盐和香菜末调味。出锅
海蛎子豆腐汤成品图

海蛎跟豆腐一起煮可以吗?

海蛎跟豆腐一起煮可以吗

可以的,海蛎豆腐汤,还是比较清凉的,适合夏天喝,解暑

海蛎子豆腐榨菜汤的做法?

食材:豆腐300克.海蛎子500克.榨菜50克,油适量.盐适量.葱适量.姜适量.香菜适量
1.仔细清洗海蛎肉,去除杂质,豆腐切小方块,葱姜切碎,备用。
2.在加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,豆腐块微微浮起即可捞出,备用;
3炒锅放少许油,炒香葱姜,加水再加入豆腐和榨菜,大火煮开。
4.豆腐炖至汤汁呈奶白,倒入海蛎肉再次煮开。加香菜和一点盐即可

花蛤海蛎豆腐汤的做法?

食材明细:海蛎300克、豆腐 00克、水淀粉适量、香菇适量、盐适量、蒜片适量、芝麻油适量、
1/豆腐切成方丁,香菇斜切成片。
2/海蛎用原汁洗去壳渣。
3/锅中放少许油,加蒜片炒香。
4/加入香菇片炒香。
5/加入豆腐与水、盐同炖。
6/锅开后,再煮炖五分钟,加入海蛎。
7/大火煮锅开。
8/勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。
9.美味又好吃的花蛤海蛎豆腐汤的做法完成开吃了。