水果凉糕的制作方法和配方

绿豆凉糕怎么做，具体配方做法你有吗？

绿豆凉糕怎么做，具体配方做法你有吗？

我做的这个绿豆凉糕和大家不同。特别是耗时短，制作简单，立等可吃。特别适合夏季消暑。下面公布具体做法。
一，绿豆洗净直接上高压锅，煮十五分钟。
二，煮好的绿豆和汤放入料理机打成绿豆浆，
然后倒入纱布袋，挤出绿豆料。绿豆渣加点面粉可做烙饼。
三，绿豆浆放入锅中烧煮，加点冰糖，加木薯水淀粉（配比：一百克绿豆，50克木薯粉）不断搅拌防止粘底。
四，准备个模具，可以用家里的汤碗，或方形容器，等绿豆浆浓稠起大泡泡后倒入，压实。放入冰箱冷藏半小时。
五，将已经凝固Q弹的绿豆凉糕，切成你喜欢的形状。装入漂亮的的碗中，加入鲜奶或者酸奶。上面可以放点水果丁。
好吃好看又消暑可自由Diy搭配的绿豆凉糕完成。