儿童餐100种不重样 菜谱

7-12岁菜谱家常菜?

7-12岁菜谱家常菜?

这是7至12岁儿童一星期不重样的食谱做法。
1、星期一:玉米虾仁,将虾仁、玉米和青椒洗净备用,虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味,青椒切成丁状,玉米剥粒;锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒;在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。
2、星期二:肉沫蒸豆腐,将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用;然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫,最后直接在锅中蒸熟,蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
3、星期三:鱼香肉丝,将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝,猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟;然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油,加入适量的清水搅拌均匀;锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀;最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
4、星期四:糖醋排骨,将排骨洗净后切段在锅中焯去血水,然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟;锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁,在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。
5、星期五:西兰花胡萝卜腊肉饭,将西兰花切小朵,胡萝卜洋葱切小丁,腊肉切一小块,隔夜米饭微波下备用,胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉,放西兰花和米饭继续翻炒,熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
6、星期六:胡萝卜玉米蛋饼,将甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末,锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟。将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉、葱花,调入适量盐,拌匀。锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。
7、星期天:番茄骨头粥,将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦。

8岁儿童早餐30天不重样?

营养均衡就可以 不挑食就行。没有必要不重样。何必去为难自己

孩子每天需要吃几种蔬果?多少分量合适呢?

《中国居民膳食指南》建议成年人每天吃300~500克新鲜蔬菜和200?350克新鲜水果。但儿童的情况有所不同,特别是学龄前儿童和婴幼儿。
首先,儿童进食量(能量摄入)明显少于成年人。学龄前儿意和耍幼儿每天能量摄入没有这么多,大致是800-1400千卡,显然不能吃和成年人同样多的蔬菜水果。
其次,多吃蔬菜水果(少吃谷类、肉类等)的确有助避免肥胖,但这对低龄儿童而言是“双刃剑”。营养咨询门诊也有不少体重不足或发育迟缓的婴幼儿和学龄前儿童,有不少是因为吃了太多蔬菜水果,影响摄入其他高营养的食物,如奶类、肉类、蛋类等。
所以儿童要均衡饮食,不要因为多吃蔬菜水果减少其他食物的摄入。
到底该吃多少水果蔬菜呢?
根据《中国居民膳食指南》建议,9个月的婴儿可以增加辅食的粗、稠度,开始蔬菜泥的补充。2~3岁的孩子每天摄入200?250克蔬菜和100?150克水果;4-5岁的孩子每天摄入250?300克蔬菜和150克水果。
细心的妈妈可以用家用食物电子称,称量孩子的蔬菜和水果,以准确把握重量。
更简便的做法是,密切关注孩子的体重增长情况,来决定蔬菜水果的摄入量。
只要孩子的体重、身高(身长)在标准生长曲线的正常范围内,那么ta多吃—点蔬菜水果,少吃—点蔬菜水果都可以;但如果孩子的体重、身高/身长低于正常生长曲线范围,那么就要控制蔬菜水果的摄入量,让ta少吃一些;反之,如果孩子的体重超过正常生长曲线范围,有超重或肥胖的趋势,则应该让ta多吃一些蔬菜水果,减少谷类、肉类的摄入量。