凉拌花生米
拌花生米做法？
拌花生米做法？
第1步、花生米适量提前泡两个小时
第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时
第3步、煮好后泡半小时
第4步、把花生米捞出
第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁
第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出
第7步、迅速放入冰凉水中
第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里
第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘
真好吃
凉拌花生怎样做好吃？
我来回答
花生有很多做法
而你提问的事凉拌花生不是花生米
我给你两个做法
凉拌花生
整个花生加盐，多点拌均，上蒸笼蒸1小时，加桂皮八角香叶，蒸好后沥干水份，直接上菜即可
凉拌花生米
花生炸一下，晾干，盘中放花生米加蒜蓉加老醋，拌均，老醋花生米即成。
还有一种做法，花生米加水放高压锅加盐，桂皮八角香叶，压十五分钟，捞出沥干，红萝卜丁过水冲凉，尖椒丁加酱油，醋，白糖，辣椒油，麻油，拌均即可