醒酒汤怎么煮
十大醒酒汤的做法？
十大醒酒汤的做法？
1、准备2个西红柿，在上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，时间到把西红柿的外皮都剥掉，将西红柿切成块。
2、把香菇洗干净切成条，豆腐也切成丝。
3、在小碗中加上3克葛根粉，再加上适量的清水搅拌成流水状。
4、把黄花菜提前放在水中泡软，然后清洗一下备用。
5、锅里倒上油，加上点葱花炒出香味，再把西红柿放进去，加上点食盐炒出汁水。
6、加上适量的清水，加上点生抽调色调味，再把香菇、黄花菜、豆腐放进去，轻轻推动一下，盖上盖子开大火煮开，再淋上葛根粉和淀粉水，再一次开大火煮开。
7、淋上2个鸡蛋液，将鸡蛋液煮熟，加上点香油、葱花搅拌一下，就可以出锅了。
醒酒汤怎么做？
食材：醪糟汁10克，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕10克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋三克。
做法：将青梅、山楂糕切成粒，梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。将锅洗净，至于火上加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加入白糖，待糖融化后再下入小汤圆，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴入白醋起锅即可。
古代醒酒汤做法？
醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。
醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。下面将介绍几种醒酒汤的制作方法。用料:醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法:将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖溶化后，再下小汤元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。用法:随意饮服。
注释:此汤与#34八珍醒酒汤#34名近而物略异。前者偏于补脾益肾，尽#34八珍#34之功后者偏于滋阴清热，解#34八仙#34醉酒之效。此汤虽甜而适口，但不宜过浓过酸，以免伤害脾胃。
自制解酒汤？
准备材料：豆芽适量、葱一段、蒜适量
制作方法：
1、把葱切片，再把蒜切片。如下图所示。