简单甜点的做法大全
小甜品做法简单又好吃？
小甜品做法简单又好吃？
1、炸牛奶
主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料：1勺白糖。
做法步骤：
1.将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。
2.在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，让牛奶铺平，然后敷上一层保鲜膜，放到冰箱冷冻两个小时。
3.从冰箱把冻好的牛奶取出来，将其切成条状。
4.将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中，接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉，然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液，最后再裹上一层面包糠。
5.锅中倒入少量食用油，油四成热的时候放入牛奶条，开小火炸，炸至表面金黄，捞出即可。
小甜品做法简单又好吃？
第一道：橙皮牛奶蛋羹
推荐理由：橙子好吃，很多时候橙皮就被浪费了。其实新鲜的橙皮不仅可以用于冰箱去味，更可以作为承载容器，来制作这道橙皮牛奶蛋羹；牛奶的顺滑，鸡蛋的营养，与橙皮的清香融合到一起，造就了这道美味的小甜品，喜欢的伙伴不妨做起来！
食材：
橙子：两个，牛奶：适量，鸡蛋：2个，白砂糖：适量。
制作步骤：
1、橙子从上方1/4处切掉一个盖子，不要扔掉。
2、用勺子小心将橙肉挖出，注意不要挖穿，这道甜品将用橙皮作为容器使用。
3、鸡蛋打散，加入适量白砂糖、牛奶混合均匀。
4、将牛奶鸡蛋液倒入橙子中，盖上上面的“盖子”。
5、在大火上汽的蒸锅，隔水蒸8分钟，焖2分钟即可。
6、表面用薄荷装饰即可。
第二道：橙子蒸蛋糕 （2-3个量）
推荐理由：橙子做甜品一直是我很喜欢的，清香美味的橙子搭配上蒸蛋糕，完美的组合，推荐你也试试哟！柔软细腻的口感，带着橙子的清香，小孩子特别爱吃，没有牙口的老人也非常合适哟。
食材：
鸡蛋：3颗，白砂糖：20g，玉米油：20g，低筋面粉：90g，橙子：一个量。
制作步骤：
1、橙子中间切几片比较漂亮的，其余榨汁后过筛备用。
2、玉米油与橙汁混合备用。
3、碗内刷一层薄油，将橙子片提前铺在碗底备用。
4、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，快速打发至8字不消失的状态。（全蛋打发）
5、电动打蛋器调节至低速档，慢慢转圈，去除大气泡，可以让蛋液更细腻。
6、加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。
7、先取少量全蛋面糊与玉米油橙汁混合，充分乳化均匀。
8、倒回剩余的面糊中，翻拌均匀。
9、将面糊倒入提前放入橙子片的碗中，轻轻晃动让表面平整，轻轻震一下大气泡，盖上保鲜膜
10、蒸锅提前大火烧开一锅水，放入碗，大火蒸20分钟，焖5分钟即可。
11、冷却后倒扣即可轻松脱模。
12、松软好吃的橙子蒸蛋糕就做好了，赶紧开吃吧！搭配早餐很惬意哟！