家庭版大连焖子的做法
我有地瓜粉，怎么做大连的焖子？
步骤一地瓜粉和水按1：5搅拌均匀，放入不粘锅中，煮开，不是搅拌，颜色变成透明状，关火，放入碗中，放入冰箱中，放凉后取出。步骤二注意此时换铁锅，不能用不粘锅，炒变色，盛出步骤三蒜捣成蒜泥，加入生抽，香油，少于醋，麻酱适量，弄成酱汁，倒入焖子，最好放点香菜，葱花。