鱼可以放微波炉里蒸吗
微波炉清蒸鱼功能怎么用?
微波炉清蒸鱼功能怎么用?
微波从食物的中心开始加热,比传统蒸气加热直接快速,加工出来的食物可能会更鲜美嫩滑,前提有二:一是要加盖,二是要提前兑入味汁,二点都是防止微波加热时食材失水。比传统蒸气蒸还好吃,微波炉蒸鱼又简单又方便,并且还很好吃,这是我个人认为
微波炉清蒸鱼功能怎么用?
食材准备:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量。
1、鱼先处理干净备用。
2、在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。
3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。
4、切完葱姜丝之后,在鱼盘子里加一点点水,因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上用刀戳几个洞。
5、把微波炉门关上,选择清蒸鱼模式,大概14分钟。
6、时间到了之后,把鱼从微波炉里拿出来,拿掉保鲜膜,把葱姜丝放在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
7、趁热在锅里烧一勺热油,放点花椒粒一起烧热。
8、将油烧至很热的时候,浇在鱼上就完成了。
微波炉清蒸鱼功能怎么用?
微波炉做清蒸鱼:
1、首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐;
2、将洗好的葱切小段,姜切片,蒜切段备用;
3、待鱼腌制十五分钟后,将姜片,葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗;
4、加适量水,一点点就好,放入微波炉八分钟中火。根据自己的口味放入辣椒,将豆瓣酱改成喜欢吃的辣椒酱及其他酱料。
微波炉蒸鱼需要几分钟?
微波炉蒸鱼需要多少分钟?反正这个问题,我个人觉得啊。如果是自己在家里用微波炉蒸鱼的话。应该大约时间需要15~20分钟左右。因为一般来说蒸鱼的话,提前都会把鱼先腌制好。然后再放到微波炉里面蒸的话还是比较快的。 而且用微波炉蒸鱼也比较方便