古法酱油酿造
全国十大古法酿造酱油？
全国十大古法酿造酱油？
1、龟甲万（日本国宝级酱油品牌，至今已有350余年历史，全球销量第一）
2、海天（长期稳居国内酱油市场销售第一，市场占有率在15%以上）
3、李锦记（品质卓越可谓李锦记酱油立足全球的最大特点，唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的中国食品企业）
4、古龙（古龙拥有世界最大的传统酱油酿造晒场）
古法酿造酱油市场前景？
古法酿造酱油前景应该可以吧！真才实料，囗味纯正。深受百姓喜爱！
古法制酱油需要的水文条件？
古法制酱油需要附近有河流经过，河流流量稳定，没有结冰期，含沙量小，水质清洁，无污染。
古法酱油时间久了会坏吗？
会。
古法酱油保质期会在6个月左右。塑料袋包装的保质期一般为3个月。酱油过期之后不能再食用。酱油最好放置冰箱储存,因为酱油本身是高蛋白质产品,容易滋生细菌。如果有酱油残留在瓶口,一定要擦干净后存放。
看到酱油上面漂浮有白色的物质， 或者闻味有异于酱油的味道，那就是变质了。