胡辣汤怎么做

胡辣汤的做法家常做法?

胡辣汤的做法家常做法?

1.葱姜切末,海带,火腿,豆皮切丝。
2.起锅烧油,葱姜末爆香,加入热水,水开后,加入海带,火腿,豆皮。
3.水开后,加入淀粉,搅拌均匀,适量的醋,香油,胡椒粉调味,撒上葱花即可。

胡辣汤是什么做的?什么材料?发源地在什么地方?

每个河南人都有自己喜欢的胡辣汤吧哈哈哈
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正宗胡辣汤的12种配方?

1、大料配方
红花椒1克,小茴香1克,甘草1克,干姜1克,良姜1克,黑胡椒5克,八角2克,肉果2克,山楂片2克,陈皮2克,白芷2克,小砂仁2克
2、食材配方
牛拐骨、牛脊骨比例一般为2:1,黄花菜、海带丝、木耳丝、豆腐丝、粉条、葱段、姜片、料酒、湿面筋、面浆、牛后脯肉适量。
3、调味料
姜黄粉、食盐、味精、香醋、麻油适量