煮海螺的正确方法
海螺的煮法？
海螺的煮法？
水煮海螺、爆炒海螺片、温拌海螺都是海螺的煮法。
水煮海螺用料：海螺2斤，姜10g，葱10g，料酒小半碗，白糖一勺，陈醋一小碟。
做法：
1.海螺洗干净，备好姜葱料酒，半锅水下姜、葱头、料酒、白糖，待水烧开下螺烧5分钟左右（看螺的大小而定）。
2.装盘，半碟陈醋（简直绝配）， 用牙签轻轻一撮就出来了。
海螺的煮法？
1、主料：海螺500克。
2、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。
3、锅内加水，放入海螺加盐。
4、中小火煮开，开锅后煮几分钟。
5、取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。
6、再加入适量的味极鲜调和均匀。
7、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。
海螺的煮法？
海螺的煮法？：将海螺用海水养2小时左右，如果没有海水，也可以将其放在加了少许香油或食盐的凉水里浸泡2个小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。锅中加适量的清水，水量没过海螺即可，再加少许的食盐和姜片（食盐可以提味，姜片可以去腥），然后不要烧开，冷水下入清洗干净的海螺，烧开以后再滴入几滴香油或香醋，这样煮好以后，螺肉就会特别容易挑出来。
海螺的煮法？
11、主料：海螺750克。
22、调料：食盐5克、醋15克、芝麻油3克。
33、海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。
44、煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。
55、时间到后关火再焖2分钟即可。
海螺的煮法？
海螺的煮法:
原料：海螺、盐、涝汁、蒜。
做法：
第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下
第2步、海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来
第3步、小小秘诀要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮开锅后3至4分钟即可
第4步、将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可