自制网红美食甜点
网红甜品怎么做？
网红甜品怎么做？
海苔肉松小贝
孩子喜欢吃肉松小贝，家里正好还有一罐海苔味的肉松，一二三，做起来吧
原料：低筋面粉、白砂糖、玉米油、牛奶、鸡蛋、沙拉酱、海苔肉松。
做法步骤：
第1步、准备好需要的材料和份量。
第2步、找一个干净的盆子，倒入牛奶，玉米油和10克白砂糖。
第3步、液体充分搅拌乳化液体。
第4步、过筛加入50克的低筋面粉。
第5步、Z字型手法混合面糊。
第6步、蛋黄加入到面糊里。
第7步、面糊混合均匀后放一边备用，此时预热烤箱。
第8步、白砂糖分3次加入蛋清，蛋清打发到提起打蛋头是大弯钩状态。
第9步、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里，J字型手法混合均匀。
第10步、把蛋黄糊倒回蛋白霜里同样手法混合均匀。
第11步、蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，轻震2下烤盘，去掉蛋糕糊里的气泡。
第12步、蛋糕糊放入烤箱，上火120度，下火150度烤20分钟。
第13步、烤好后的蛋糕取出放凉。
第14步、用碗口摁出形状，把蛋糕分别取出。
第15步、把一片圆形蛋糕片平均切成2瓣。
第16步、在蛋糕的底部涂上适量的沙拉酱，一边放上海苔肉松。
第17步、再把蛋糕外层涂上沙拉酱，裹满海苔肉松。
第18步、所有的海苔肉松做好来个大合照。
网红生日蛋糕好学吗，怎么做？看起来非常好看？
心心相印网红蛋糕的做法步骤，
用料
鸡蛋 8个
低筋面粉 140克
可可粉 40克
细砂糖 140克
黄油 60克
牛奶 100克
奶油材料：
淡奶油 300克
奶油奶酪 125克
糖粉 50克
时令水果
心心相印网红蛋糕的做法
蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。
我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好
首先分离蛋白和蛋黄
打发蛋白，白砂糖分三次加入打发到硬性发泡
蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟
面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀
牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中
面糊倒入28×28金盘，金盘加高温油布，预热180度烤15分钟
烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用（同样方法烤两个28×28蛋糕胚）
然后制作奶油，先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉（加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁）
打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚，上层蛋糕胚就自由发挥啦。
挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦
网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤，
主料低筋面粉50克牛奶150克可可粉5克黄油10克细砂糖30克鸡蛋1只
辅料夹心材料：淡奶油200克细砂糖20克红豆30克
网红的毛巾卷蛋糕的做法
1. 提前把材料准备好备用
2. 提前把材料准备好备用
3. 细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
4. 然后加入鸡蛋搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
6. 黄油提前融热水溶化
7. 加入溶化好的黄油搅拌均匀
8. 把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用
9. 不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼
10. 小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来
11. 把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开
12. 然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，
加入红豆粒拌匀备用
13. 在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来
14. 在将班戟皮从左到右卷起来
15. 在表面撒上可可粉即可，切片食用