猪油的食用方法大全集
猪油年糕买回来怎么吃？
猪油年糕买回来怎么吃？
1.将细糯米粉倒入木桶，中间扒窝，放入绵白糖2000克、红曲米粉，舀入清水约350克，用手拌匀，静置3小时，过筛后即成糕粉。
2.取蒸桶1只，放竹箅子垫底，壁上抹匀豆油，撒入糕粉约7厘米厚摊平，置旺火沸水锅上，当热气透过糕粉后，再把剩余的糕粉分次撒入，蒸至糕面凝结。
3.在浅口缸里放入1500克绵白糖，倒入熟糕粉。准备沸水1000克，用木棍边授边加入沸水。案板上放上绵白糖500克、糖猪板油丁和玫瑰酱400克，用木棍把糕坯挑到案板上揉匀。
4.取糕框1只（长70厘米，宽50厘米，高4厘米），放入抹过油的糕板，再放入揉好的糕坯按平，糕面上均匀地抹上100克玫瑰酱，晾24小时取出，切成8厘米见方的块即成。
猪油能喂猪吗？
不太好， 猪油和猪具有同源性，用来喂猪存在猪油带猪易感染病的隐患，一般具有同源性的饲料都是不允许饲喂动物的。
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量。猪油含有的维生素A、维生素E也很丰富。
吃猪油拉肚子怎么办？
出现吃猪油，会出现拉肚子症状，这情况是由于摄入过多的脂肪，导致了化不良的原因引起的。所以如果吃猪油会导致拉肚子，当然最好的方法就是尽量不要吃猪油，出现拉肚子，可以通过服用健胃消食片或者是乳酸菌素片等要进行调理治疗看看。
猪油炒菜放多少？
放2到3克左右，
炒菜的时候放油不要放太多了，特别是猪油。猪油吃多了会对身体不好的，就算是其他的油也不要太多了，不要过量的食用。这样会导致各类慢性病的高发。由只要能让你把菜炒的出来就可以了，平时吃清淡一点会好一些，对身体更加健康一点的。
老成都猪油拌饭有哪些做法？
最早的猪油拌饭。《礼记》中周代专供天子之食的“八珍”，其中占头把交椅的“淳熬”，就是与猪油拌饭类似的东西，“煎醢加于陆稿上，沃之以膏”，即将肉酱煎熟之后放在米饭上，再浇上猪油这就是最早的猪油拌饭了。 今天我来说说老成都猪油拌饭，老成都猪油拌饭所用的猪油和酱油都有讲究。
先用鸡汤和香料来熬一个复制酱油，锅里倒入酱油和等量的鸡汤。再下少量八角、桂皮和草果，烧开之后转小火慢慢煨，直到汤汁只有原来的二分之一。就可以关火了。
接下来熬猪油：猪板油切条以后放入锅中，加清水，拍碎的老黄姜和花椒。再加一点浓香型的四川白酒。
然后开中火慢慢熬，中间时不时翻动，让猪油充分出油，直到油渣呈金黄色，过滤出来。猪油就熬好了。做猪油饭一定要用刚刚煮好的米饭，在热气腾腾的米饭上，舀几勺熬好的酱油和猪油。马上把它拌匀。再撒一点切碎了的油渣。一碗香得不得了的老成都猪油饭就做好了，一定要趁热吃。
酱油是川菜一种很常见的做法，不同的菜用不同的酱油。我们今天做的这种酱油适合用来拌猪油拌饭，也可以用来做清汤面，熬这种酱油的时候香料千万不要太多，如果加太多的话会遮盖酱油的味道，吃起来太腻，因为我们这种酱油加了鸡汤。
所以在放凉以后要及时放冰箱冷藏，三天以内吃完是最好的，熬猪油加水第一个不容易粘锅。第二熬出来的猪油颜色更好，加了白酒的猪油吃起来更加香醇。