黑豆煲猪骨汤的做法大全家常
黑豆煲汤怎么搭配？
黑豆煲汤怎么搭配？
黑豆猪骨汤
材料：黑豆50克，猪骨1斤，陈皮0.25块，姜1片，盐适量。
做法：
1、黑豆洗净后用清水浸4小时。
2、猪骨洗净用斩件焯水。
3、陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。
4、将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
5、加入适量盐调味即可。
黑豆拿来煲什么汤好？
黑豆煲鱼头汤
用料：黑豆80克，大鱼头1个（重约450克），红枣10粒去核，姜2大片拍扁。
做法：
(1)、放黑豆入锅中（不用油），炒至豆壳裂开，洗净沥干水；
(2)、大鱼头切开边，洗净沥干水；
(3)、烧热锅，下油2汤匙，油热，下鱼头煎至两面皆微黄色，煎时用慢火，盛起；
(4)、加水适量入锅煮开，放入鱼头、黑豆、红枣、姜片，用中火煮滚；
(5)、改中小火焖煮15分钟，下盐调味，关火，起锅；
食疗功效：补血祛头风，是产妇经济实惠的补身汤水，作为家庭汤水也十分补气强身。
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猪骨头汤的家常做法大全？
猪骨头汤的家常做法具体步骤如下：
1、首先将买来的新鲜猪骨放入温水中清洗，将猪骨中的瘀血全部清洗掉
怎样做黑豆老鼠干煲猪骨汤？
主料
田鼠干 ：4只
黑豆 ：100g
猪骨 ：350g
辅料
首乌 ：15g
生姜 ：1大块
盐 ：适量
红枣 ：20g
具体步骤
第一步
1.黑豆两把
第二步
2.老家特产田鼠干四只
第三步
3.猪骨头洗净
第四步
4.生姜一大块，拍扁
第五步
5.首乌15克
第六步
6.红枣20克拍扁去核
第七步
7.全部材料入汤煲加水没过全部材料，大火炖煮30小时
第八步
8.三小时后，加入适量的盐调味
烹饪技巧
老鼠干汤煲出来比较腥，最好要放一大块拍扁的姜以祛腥。
椰子黑豆骨头汤的做法？
食材与明细
1. 牛尾巴一根，不用那么多的话，可以留几节放冷冻，下次 煲
2. 牛尾巴汆水，洗净
3. 椰子一个，去掉外皮外壳，这 一步可以在买椰子的时候让店家动手去掉
4. 取出椰汁，打开椰子
5. 椰子切薄片
6. 黑豆洗净，浸泡一会
7. 蜜枣红枣洗净
8. 把材料放进电炖锅里，加入足够的水
9. 炖三个小时
10. OK，香喷喷的牛尾骨黑豆椰子汤煲好咯
11. 牛尾巴勺子轻轻一碰，就骨肉分离了，而且，这肉一点不油，来一碗吧
温馨小提示：牛尾巴一定要汆水，红枣可以晚一点的时候再放进去