为什么喝汽水后要打嗝
碳酸饮料产生泡沫的原因是什么？
碳酸饮料产生泡沫的原因是什么？
碳酸饮料里冒出来的小气泡实际上是二氧化碳气体。在碳酸饮料的生产过程中，人们用增加压力的办法，把二氧化碳气体大量地溶解在水里。所以，当人们打开包装后，二氧化碳就会从水中以泡泡的形式争先恐后地跑出来。
汽水里含有一些二氧化碳，在生产汽水的时候，人们用巨大的压力，把二氧化碳溶解在饮料里，然后装进瓶子里，盖上瓶盖密封起来，瓶子里的二氧化碳就老老实实地待在里面了。
我们喝汽水的时候，一把瓶子打开，原朱压迫二氧化碳溶解在饮料里的压力消失了，而瓶外的压力又不足以让二氧化碳继续溶解在饮料里，于是二氧化碳就挣脫了束缚，从饮料里“挣扎”出来，一个劲儿地往外冒，就产生了我们看到的泡泡了。
在开瓶以前摇一摇，溶解在饮料中的二氧化碳就会发生相互碰撞，产生很大的能量，所以猛地打开瓶盖，饮料就会喷涌而出。
喝完汽水以后容易打嗝，也是因为饮料里含有二氧化碳。但是打嗝能带走我们身体里的热量，让我们觉得凉爽，所以夏天我们会爱喝饮料。
喝了可乐之后为什么会打嗝？
喝可乐打嗝是个普遍现象。一股气流由下而上，迅速冲至口腔，甚至鼻腔，混合着各种初步消化的食物味道，这“酸爽”……
为什么会这样？先要知道打嗝的原理。所谓打嗝，就是胃里面的气体沿着食管逆行到达消化道的入口，就是口腔，发出声音。由于气体逆行的动力是胃的收缩，属于植物学神经管理范围，人的意识作用较小，所以打嗝基本不能靠主观意识控制。
可乐这类饮料，属于碳酸饮料。就是说里面是含有碳酸的。什么是碳酸，就是二氧化碳溶于水的产物。这种饮料制作时，将二氧化碳压缩到水中，形成碳酸。但是二氧化碳在水中的溶解度并不高，就是说，它随时可能会从水中溢出来，特别是温度提高后。
正常情况下，我们拧开可乐瓶的盖子，就会看到有气泡从可乐中冒出来，就是二氧化碳溢出了。如果我们把可乐喝进胃里，由于胃的温度要高于室温，二氧化碳的溢出量就会瞬间高出很多，胃里容不下，就要找出路。下行的路径弯弯曲曲，而且堵车严重，怎么办？交通规则先不管，逆行算了。迅速掉头，从哪里进的，再回到哪里。
这个“嗝”就打出来了。
最后，敬告大家，可乐还是含糖饮料，多喝无益，是一种垃圾食品。
“嗝”乃胃中之气，顺食道逆行通过口鼻排出而成嗝。可乐是碳酸饮料，压缩进了大量的二氧化碳（CO2)，喝进胃里后压力降低，融在可乐里的二氧化碳迅速析出，从而上行寻找出路，自然就成了“嗝”。不仅仅是可乐，以前的“汽水”（soda）、还有啤酒等，喝下之后都会有嗝排出。
不过与“饱食嗝”不同的是，饱食嗝是进食时吞进了空气而形成的，排出的也不是二氧化碳；喝碳酸饮料和啤酒后的嗝是二氧化碳。