最简单的腌黄瓜做法
腌黄瓜超好吃的做法?
腌黄瓜超好吃的做法?
1:先把黄瓜清洗干净,然后把表面的水分都沥干,然后把黄瓜切成长条,加上食盐腌制出里面的水分,其他食材洗干净后,也得先沥干水分。
2:熬料汁的时候,把食材全部放进去煮开,然后关火晾凉。
3:黄瓜腌制好后,必须把里面的水分挤干了,这一步很关键,如果水分没有挤干的话,腌制出来的黄瓜容易变烂。
4:料汁必须得晾凉了,最后加上食材搅拌均匀,放在干净的罐中储存,腌制2天就可以吃了,这道黄瓜储存半年都不坏。
腌黄瓜超好吃的做法?
腌黄瓜超好吃的做法就是,先把黄瓜从田畈黄瓜地摘来,不能太老,老了子吃起来硬硬的会影响口感,拿回家洗干净去二分之一皮,然后切成圆片,这样看上去绿绿白白的,为了配色可以用红菜椒切片备用,黄瓜切好后放少许盐,出水后倒了,再放入白醋白糖和红椒拌匀即可,
腌黄瓜超好吃的做法?
腌黄瓜超好吃的方法,首先把黄瓜切成1厘米见方,长5厘米左右的长条,晒干水分,放入玻璃罐内,放入适量的大料,酱油,白酒,可以再少量放点盐和糖,就好了,这样做出来的腌黄瓜非常好吃,腌制1星期就可以吃了,当早餐的小菜非常好吃,有爱吃腌黄瓜的人可以试试。
腌黄瓜超好吃的做法?
腌黄瓜超好吃的做法:
主料
黄瓜6根
辅料
盐30克红辣椒20克蒜2头姜15克酱油500克
准备
黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用
腌
黄瓜切好放入盐腌出水即可
准备辅料
蒜剥皮切片也不能有水,姜切条(本来是想切丝的),辣椒洗净也不能带水切开备用
熬酱油
酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中
成品
把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味即可
腌黄瓜超好吃的做法?
黄瓜 500克,蒜5瓣
小米辣 5个,白醋2勺
糖 1勺,盐2勺
超级简单好吃的腌黄瓜的做法步骤
步骤 1
首先黄瓜洗净去皮切块放碗里,再放盐腌制10分钟倒掉盐水。
步骤 2
蒜剁碎(越碎越好)小米辣切断,加上糖白醋拌匀(可自行增减,我放了三个小米辣,糖比醋多些)。
步骤 3
然后放冰箱腌制1个小时就可以吃了,中途拿出来拌一下,也可以腌制久点,更好吃。