怎么炒辣条好吃又简单
辣条是怎么做的？
辣条是怎么做的？
将豆筋清洗干净后，放入盆中，倒入适量温水浸泡半小时左右。
在这段时间浸泡豆面筋，让 让我们做辣油。
在碗中加入白芝麻、胡椒粉、细辣椒粉和五香粉。
锅里倒油，油热时放入茴香、香叶、草果、桂皮、八角、姜片、葱段。
翻炒两分钟左右，然后关火，去掉所有调料。
将炸好的油慢慢倒入碗中，用筷子搅拌。
锅里留少许底油，油热后放入沥干的豆面筋。
加入白糖、孜然、味精和盐。
翻炒五分钟左右，然后取出放入锅中。
倒入我们提前炒好的辣油。
戴上一次性手套，用手均匀抓取。
干煸辣条做法？
材料:豆干面筋500克，食用油50克，粗辣椒粉10克，细辣椒粉5克，孜然粉15克，白胡椒粉2克，花椒粉3克，盐适量，白芝麻适量。
练习:
1.提前用清水浸泡豆干面筋，1小时左右即可完全浸泡。千万不要泡。泡好后挤出水分。
2.锅里放少许油，放入豆筋控制水分，小火翻炒全程，将豆筋翻炒至半干。
3.锅里多放点油。油热后加入花椒粉、粗椒面、细椒粉、孜然粉、白胡椒粉、盐，小火慢炒，炒出香料的香味。
4.炒香完全后，放入提前炒至半干的豆筋，撒上适量白芝麻，大火翻炒几下，裹匀调料出锅。
吴恒辣条做法？
1.先准备一袋豆皮，准备一壶清水，先把豆皮泡一下，泡好后从中间切开，再对半切开。
2.切好的豆皮再洗一遍，然后擦干水分。当然，也可以炒一下，不要炒得太干。
3、准备一个小碗，往碗里加几勺辣椒面。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。这个会更辣。加两勺白芝麻，加点糖，加点盐调味，两勺孜然粉，花椒粉。搅拌均匀，放在一边。
4.另外，准备一些食材，比如大蒜、姜片、葱白、洋葱。往锅里倒一碗油辣片，很吸油，可以多放。然后在锅里翻炒食材，加入一些花椒、香叶、八角、桂皮，翻炒出所有的味道，然后倒入辣椒面里，搅拌均匀。
5、把干豆皮均匀的涂上辣椒油，这个辣条就做好了，3小时后就可以吃了。
五香孜然辣条的做法？
材料:豆皮250克，油180克，五香粉6克，孜然粉10克，白糖10克，盐2克，胡椒粉15克，蒜头一整头，白芝麻适量，酱油10克，蚝油10克。
步骤
1.准备5元豆皮，清洗干净。做辣条的时候，豆皮不需要泡水。直接切成小块，放入盘中，蒸15分钟取出。
2.准备一个盛调料的容器，按要求放入容器中。五香粉、孜然粉、糖、盐、辣椒粉，如果喜欢辣的味道，还可以加入适量的胡椒面、辣椒面。
3、准备1个蒸好的大蒜，将大蒜去皮放入绞碎机中，将大蒜全部磨成蒜泥。
4、锅中放入适量的食用油加热，将适量的白芝麻和大蒜倒入锅中，小火煸香，将准备好的调料全部倒入锅中炒熟。
5、锅里加入少许生抽和蚝油，一直保持小火，千万不要大火，会把调料都炒出来。
6.将蒸好的豆皮倒入锅中。
7、翻炒均匀，让每个豆皮都沾满酱汁。